Вкусные вареники с гречкой и овощами

Такие вареники вы еще точно не пробовали! Пора начать!

Это новый для многих и удачный вариант вареников. Остывшие их можно подогреть на сковороде, поджарить в ним немного лука, добавить каплю сметаны, соевого майонеза и ароматного масла и зелени.

Довольно необычно, но вкусно. Разнообразит постный стол. Можно отварить, а потом добавлять в овощные супы как "пирожки". Очень советую эти вкусные вареники.

Входит в коллекцию: простой рецепт вареники, , вкусные рецепты.

Рецепт вкусные вареники с гречкой и овощами

Время: 1 ч 30 мин
Порций: 4
Калорий: 259 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Вареники

Сладкие вареники с творогом

Вареники

Шоколадные вареники

Ингредиенты:

Мука - 2 стак. (200 мл)
Соль - 10 г
Сахар - по вкусу
Растительное масло - 1 ст.л.
Гречка - 1 стак. (200 мл)
Морковь - 0.5 шт.
Лук - 1 шт.
Вода - 2 ст.л.

Инструкция:

Предпочитаю для вареников мягкое тесто с добавлением растительного масла, соли и капли меда или сахара. Иногда тесто завариваю, но не часто.
Нарезаю морковь и лук
Чтобы замесить свое тесто, просеиваю муку, смешиваю в стакане соль, сахар (мед), воду и растительное масло, переливаю в чашу и вымешиваю. Иногда досыпаю муки, чтобы тесто было плотным, эластичным, но не крутым.
Пока тесто отдыхает, варю гречу. Обжариваю лук и морковь, солю.
Все смешиваю
Тесто раскатываю.
Выкладываю гречку с овощами
С овощами
Леплю вареники.
Готовые, потенциально вкусные вареники с гречкой и овощами
Опускаю в воду. Даю закипеть, варю минут 8-10.
Подаю по разному.
С кетчупом, томатным подливом, сметаной, тушеным или поджаренным луком, соевым майонезом и т. д.
Приятного аппетита!

Видео

Обсуждение

3.6 / 5

lena

Я вкусные вареники с гречкой и овощами ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

Кира Сандакова

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

Кира Скляр

Ух ты! Как красиво и просто!

sooldadsi

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

pogrebnaya_91

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

ostrenkova_88

Рецепты супер, спасибо огромное!

aleksandra90

Спасибо!
Отличный рецепт вкусных вареников с гречкой и овощами!

Тимоненкова Галя

Вкусные вареники с гречкой и овощами вкусняцкое блюдо, сама вареники классические готовлю.

Полевских Аделя

Рецепт вкусных вареников с гречкой и овощами понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D