Брусничный соус к мясу без вина

Арина Павловская Видео рецепт

Обычно соусы из ягод приготовить можно с добавлением вина. Но если спиртного дома не держите, рекомендую этот простой рецепт брусничного соуса к мясу без вина. Не менее вкусно и сочно получится!

Входит в коллекцию:   простой рецепт соусы, ,  соусы к мясу,  соус к мясу.

Рецепт брусничный соус к мясу без вина

Рецепт брусничный соус к мясу без вина

Очень люблю делать этот брусничный соус к мясу без вина в домашних условиях. Получается отменный соус, терпковатый, но к мясу подходит отлично! Кстати, в этом соусе мясо можно мариновать. Рекомендую!

  • Время: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 188 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Вода — 70 мл
  • Сахар — 50 г
  • Имбирь тертый свежий — 1 ч.л.
  • Цедра лимона — 1 ч.л.
  • Корица — 1 Щепотка

Инструкция:

  1. Доводим до кипения воду с сахаром, чтоб сахар растворился. Затем добавим бруснику и варим минут десять, пока ягоды не размякнут.

  2. 2. Сразу добавим остальные ингредиенты и перемешаем. Ждем, пока настоится и остынет. Некоторые ягодки можно чуть подавить пестиком, если любите соусы-пюре.

    ШАГ 2. брусничный соус к мясу без вина
  3. 3. Готово!

    ШАГ 3. брусничный соус к мясу без вина

Видео

Обсуждение

4.6 / 5
Ютяева Ириша
Ютяева Ириша

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

inna99
inna99

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

vidanova_93
vidanova_93

Арина, большое спасибо!

edickea
edickea

Теперь часто готовлю соус-варенье из острого перца к мясу moiretsepty.ru/sousy/sous-varenye-iz-ostrogo-pertsa-k-myasu.

anerinean1979
anerinean1979

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

tveritinova_76
tveritinova_76

Приготовила брусничный соус к мясу без вина!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

Антонина Молодик
Антонина Молодик

Просто замечательно…

ogiri1981
ogiri1981

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!