Соус к мясу
Круль Лиза 14 отзывов Видео рецепт
Соусы и приправы придают нашим блюдам пикантности и оригинальности. Подчеркнуть вкус мяса помогут различные соусы. Лично мне очень нравится грибной соус. Делюсь с вами его рецептом.
Входит в коллекцию: простой рецепт соусов, , рецепты на скорую руку, соусы к мясу, соус к мясу.
Рецепт соуса к мясу
Поскольку мне очень нравятся грибы, я считаю, что такой соус подойдет к абсолютно любому виду мяса: говядине, свинине или курице. Подавать его к столу идеально в горячем виде, тогда его аромат разносится на всю кухню и будоражит аппетит. По желанию грибной соус можно дополнить измельченной зеленью: петрушкой, укропом, базиликом, кинзой или орегано. Грибы можно использовать любые, вплоть до маринованных и лесных сушеных. Давайте расскажу, как приготовить соус к мясу из грибов.
Повод:
На скорую руку
- Время: 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 383 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Соусы
Соус для тушения курицы
Ингредиенты:
- Грибы — 100 г (здесь - шампиньоны)
- Лук — 1 шт.
- Масло сливочное — 20 г
- Бульон говяжий — 250 мл
- Вода — 2 ст.л.
- Крахмал кукурузный — 1 ст.л.
Инструкция:
-
Сливочное масло разогрейте в кастрюле и добавьте нарезанные грибы и лук.
-
Тушите, пока лук и грибы не поменяют цвет.
-
Добавьте бульон, доведите до кипения и варите на медленном огне 5 минут.
-
Добавьте в соус воду и кукурузный крахмал. Крахмал с водой сперва отдельно смешайте в емкости, чтобы избежать образования комочков.
-
Снова доведите соус до кипения. Благодаря крахмалу он постепенно загустеет. Приятного аппетита!
Видео
Соусы
Соус из жимолости к мясу
Обсуждение
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Спасибо, очень понравилось оформление соуса к мясу!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Круль!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Сделала соус к мясу всё было очень вкусно отличный рецептик
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт http://moiretsepty.ru/sousy/sous-varenye-iz-ostrogo-pertsa-k-myasu.
А что вы нашли в соусе к мясу??? Мне, например, не очень понравилось:(
Спасибо за удивительные рецепты!
Я тоже делала соус к мясу.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.