Ляля Пронина 9 отзывов Видео рецепт
Мясо птицы кажется слишком пресным? Это не так, достаточно лишь правильно его приготовить. Предлагаю вам простой рецепт соуса для тушения курицы, который сделает ее невероятно вкусной и нежной.
Входит в коллекцию: простой рецепт соусов, , простые соусы.
Этот сливочный соус для тушения курицы в домашних условиях подойдет не только для филе, но и для различных частей птицы. Нежный вкус соуса делает курочку удивительно аппетитным. Рецепт идеально подойдет для макарон, например, превратив домашнее блюдо в ресторанное.
Соусы
Яблочный соусСоусы
Соус к мясуНа сковороду отправить сливочное и оливковое масло. Как следует разогреть. Тем временем очистить и нарезать мелкими кубиками чеснок. Отправить его в масло и обжарить около 30 секунд.
2. Добавить муку и как следует перемешать, чтобы не образовались комочки. Влить куриный бульон и довести до кипения. В рецепт приготовления соуса для тушения курицы можно использовать не только бульон, но и белое вино, что придаст блюду особый пикантный аромат.
3. Тонкой струйкой влить на сковороду молоко. Когда начнут появляться пузырьки, убрать огонь до минимума и варить соус 3-5 минут. При желании можно использовать также сливки, в равных пропорциях с молоком.
4. Посолить и поперчить по вкусу. Как следует перемешать и уварить еще буквально пару минут.
5. Добавить щепотку итальянских трав или любой сушеной зелени по вкусу. Сыр натереть на терке и всыпать на сковороду. Ароматный и аппетитный соус для тушения курицы в домашних условиях готов. Теперь на сковороду можно добавить предварительно обжаренную курочку и довести ее до готовности. Такой соус идеально сочетается с макаронами, которые можно дополнить жареным беконом и свежей зеленью.
Соусы
Соус для карбонарыСоусы
Соус из сморчковСоусы
Рецепт соуса томатногоСоусы
Соус ТонкацуСоусы
Соус ЯкиникуСоусы
Соус терияки пошаговоСоусы
Соус Бер Руж с фотоСоусы
Рецепт соуса биг-макСоусы
Соус кремСоусы
Соус-дип
Обсуждение
Супер!
у меня нет слов .
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Я приготовила соус для тушения курицы и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Мой парень просто обожает соус для тушения курицы))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне соус биг-мак. Должно получиться вкусно!!!
Спасибо Ляля, ты меня спасла!!!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю соус для тушения курицы
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!