Соус для ребрышек на гриле

Краснов Лера 11 отзывов

Входит в коллекцию: простой рецепт соусов, рецепт американской кухни , классические соусы.

Рецепт соуса для ребрышек на гриле

Подавайте соус с ребрами на гриле, так же можете смазывать ребра в процессе жарки.

Специальное оборудование:

Сотейник

Время: 51 мин
Порций: 4
Калорий: 179 ккал
Кухня: Американская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Соусы

Соус сабайон

Соусы

Пряный томатный соус

Ингредиенты:

Лук репчатый 1 головка
Растительное масло 1 столовая ложка
Чеснок 3 зубчика
Крупная соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Кетчуп 1 стак.
Говяжий бульон 1 стак.
Яблочный уксус 3/4 стак.
Коричневый сахар 1/4 стак.
Молотый кумин (зира) 1/2 чайной ложки
Молотый кориандр 1/2 чайной ложки
Сельдерейная соль 1/2 чайной ложки
Кайенский перец 1/4 чайной ложки

Инструкция:

В небольшом сотейнике разогрейте растительное масло и обжарьте мелко нарезанный лук и измельченный чеснок, посоли в и поперчив, 3-5 минут до полупрозрачности.
Добавьте кетчуп, бульон, уксус, сахар, кумин, кориандр, сельдерейную соль и кайенский перец. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите примерно 30 минут до загустения.

Обсуждение

4.7 / 5

bergich_96

Выглядит очень аппетитно

Ануфриева Дария

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

Чичулина Аня

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

Корнева Ника

Это просто очень вкусно

anerinean1979

Да соус для ребрышек на гриле так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Краснов, спасибо!

erednido

Готовила по рецепту соуса биг-мак, тоже замечательно получается.

Кира Шамаханская

Спасибо тебе, Краснов, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

Маргарита Сулина

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

nadtoka_93

Краснов, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

isaran

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

nina82

Соус для ребрышек на гриле вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)