Соус с шампиньонами

Илюшкина Галя 11 отзывов

Вкус превосходный, а приготовление соуса занимает совсем мало времени. Для всех любителей грибов!

Входит в коллекцию:   простой рецепт соусов, ,  домашние рецепты,  простые соусы.

Рецепт соуса с шампиньонами

Рецепт соуса с шампиньонами

Время подготовки:

10 мин

  • Время: 35 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 212 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • 1 луковица
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 500 г шампиньонов
  • соль и перец
  • 1/2 стак. воды
  • 1/2 пучка зелени петрушки
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 ст.л. муки
  • 3 ст.л. сметаны

Инструкция:

  1. Лук мелко нарезать и слегка обжарить на масле до прозрачности.

  2. Грибы очистить и нарезать. Добавить к луку. Приправить солью, перецем, влить половину стакана воды. Тушить 15 минут под крышкой.

  3. Добавить нашинкованную зелень петрушки и мелко нарезанный чеснок. Сметану смешать с мукой и добавить к грибам, довести до кипения и готовить еще 5 минут.

Обсуждение

4.2 / 5
kristyusha
kristyusha

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала соус с шампиньонами.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

Кира Шамаханская
Кира Шамаханская

Я слабо разбираюсь в соусе с шампиньонами, но с этим рецептом вышло очень здорово!

irerso
irerso

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

ogorodnik_71
ogorodnik_71

Соус с шампиньонами я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить соус биг-мак.

ildun1993
ildun1993

Сейчас буду готовить это чудо:)

lyuda90
lyuda90

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

sasha94
sasha94

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

klintsova_84
klintsova_84

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

lirsimuro
lirsimuro

Я приготовила соус с шампиньонами и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

inenduclo1990
inenduclo1990

Так и хочется приготовить!

Милюкова Зинка
Милюкова Зинка

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта соус с шампиньонами!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!