Борщ зеленый

lyudochka81 15 отзывов

Научила меня готовить этот борщ моя свекровь. Готовлю его ооооочень давно. Это одно из любимых первых блюд моего мужа.

Входит в коллекцию:   простой рецепт борща, рецепт украинской кухни ,  суп из говядины,  щавелевый суп.

Рецепт борща зеленого

Рецепт борща зеленого

  • Время: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 59 ккал
  • Кухня: Украинская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Говядина (грудинка на косточке) 1 шт.
  • Картофель 3 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Яйца 3 шт.
  • Щавель 1 пуч
  • Зелень 1 пуч
  • Сметана (сливки домашние, для подачи)

Инструкция:

  1. Мясо промыть, довести до кипения, снять пену, посолить и оставить варить при слабом кипении на час-полтора. Мясо достать, отделить от косточек.

  2. Картофель почистить, нарезать кубиком, и добавить в бульон.

    ШАГ 2. борщ зеленый
  3. Лук нарезать мелко, морковь натереть на средней терке, обжарить на растительном масле.

    ШАГ 3. борщ зеленый
  4. Яйца отварить, почистить. Яйца, зелень, щавель измельчить. Когда, картофель готов, добавляем зажарку, мясо, яйца и зелень со щавелем. Солим по вкусу. Добавляем лавровый лист. Даем закипеть.

    ШАГ 4. борщ зеленый
  5. Подаем со сметанкой или домашними сливками. Ммммм смакота! Приятнейшего аппетита!

    ШАГ 5. борщ зеленый

Обсуждение

4.2 / 5
antonina91
antonina91

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

Анюша Юрчук
Анюша Юрчук

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт борща зеленого!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

resen
resen

Lyudochka81, ты сама их придумала рецепт борща зеленого?

rita81
rita81

Пасибо тебе lyudochka81.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

lonerin
lonerin

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

itedong
itedong

Именно борщ зеленый часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

rurne
rurne

Предлагаю в тему ссылочку на рецепт вкусного зеленого борща со щавелем.

tundinton1973
tundinton1973

Прекрасный рецепт!
Лучше делать борщ зеленый строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

Мшвелидзе Саша
Мшвелидзе Саша

Приготовила борщ зеленый!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

Полевских Аделя
Полевских Аделя

Спасибо, очень понравилось оформление борща зеленого!

ardel1987
ardel1987

Я приготовила борщ зеленый для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А борщ зеленый не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

Валентина Алексеева
Валентина Алексеева

Борщ зеленый давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

igemum
igemum

Приготовила борщ зеленый…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

sooldadsi
sooldadsi

Борщ зеленый просто вкусняшка!!!

sulina_71
sulina_71

Семья требует повторения этой вкуснятины)))