Суп-пюре из крабов

Рецепт, как приготовить суп-пюре из крабов, станет идеальным вариантом для гурманов. И все это благодаря крабовому мясу, ведь с ним даже самый обычный суп станет настоящим произведением искусства!

Входит в коллекцию: простой рецепт супа-пюре, , вкусные рецепты, суп с мясом.

Рецепт супа-пюре из крабов

Суп вкусный, легкий и вместе с тем сытный. Его можно подавать к праздничному столу, а можно просто порадовать своих близких необычным блюдом, готовится просто. Такой суп очень полезен ввиду большого содержания белка в мясе краба. Это хороший вариант как для гурманов, так и для тех, кто следит за своей фигурой.

Время: 120 мин
Порций: 3
Калорий: 40 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Суп-пюре

Суп-пюре из кабачков с грибами

Суп-пюре

Ингредиенты:

Крабовое мясо — 300 г
Чеснок — 3 Зубчика
Луковица — 1 шт.
Томаты — 150 г
Вода — По вкусу
Сливки — 50 г
Соль — По вкусу
Перец — По вкусу
Мускатный орех — По вкусу
Базилик — 1 Пучок
Зелень — 1 Пучок

Инструкция:

Если краб живой, то кастрюлю с водой ставим на огонь, солим и в кипящую воду бросаем краба, варим около пятнадцати минут. Если краб мороженый, то все делаем так же. Или используем консервированное крабовое мясо.
2. Луковицу чистим и нарезаем мелким кубиком, отправляем ее на раскаленную сковороду. Зубчики чеснока очищаем, пропускаем через пресс и отправляем к луку. Жарим все до готовности.
3. Очищаем краба, отделяем мясо от панциря. Готовое мясо отправляем в сковороду к луку и чесноку, добавляем несколько ложек бульона, в котором варился краб. По вкусу добавляем специи.
4. Томаты берем консервированные, нарезаем их и отправляем в кастрюлю, добавляем 1 литр бульона краба, соль и специи по вкусу. Варим все около пяти минут, после чего добавляем сливки.
5. Содержимое сковороды отправляем в кастрюлю к томатам, перемешиваем и подаем к столу с рубленной зеленью и гренками.

Видео

Обсуждение

4 / 5

Перикова Соня

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, суп-пюре из крабов суперрр!!!

sithas

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

bogovskaya_82

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

itedong

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

maya

Я, как большая любительница супа-пюре из крабов, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне супа-пюре из крабов выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

varya

Однозначно в закладки, как и рецепт супа-пюре.

lida91

Делаю суп-пюре из крабов уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо anka77 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

alsu

Приготовила!!!
anka77, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

yoticeyh

Попробовала приготовить суп-пюре из крабов.
Супер!!!
Спасибо anka77!
Вы профи!