Томатный суп с морепродуктами мидии, креветки, кальмары

idesoun 14 отзывов Видео рецепт

Первое блюдо для любителей морепродуктов! Очень полезно и сытно!

Входит в коллекцию:   простой рецепт супов, ,  легкие рецепты,  суп томатный,  суп с креветками.

Рецепт томатного супа с морепродуктами мидии, креветки, кальмары

Рецепт томатного супа с морепродуктами мидии, креветки, кальмары

  • Время: 20 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 93 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Мидии - 200 г
  • Креветки - 100 г
  • Кальмары - 100 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Чеснок - 2 зубч
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Помидоры - 100 г
  • Болгарский перец - 1 шт.
  • Перец черный молотый - 2 г
  • Перец красный молотый - 2 г
  • Перец чили - 0.3 шт.
  • Петрушка - 0.5 г
  • Вино красное - 1 стак. (200 мл)
  • Рыбный бульон - 3 стак. (200 мл)
  • Морская соль - по вкусу

Инструкция:

  1. Растительное масло вливаем в кастрюлю и подогреваем. Там же обжариваем лук, чеснок, болгарский перец и острый перец чили, нарезанные. В конце обжарки добавляем очищенные от кожуры помидоры. Тушим минуту, помешивая.

  2. Добавляем вино, тушим 5 минут. Вливаем бульон и ждем, когда закипит суп.

  3. Теперь добавляем все морепродукты, какие есть. Варим минут 5. Солим, специй добавляем.

  4. Затем огонь выключаем и настаиваем суп 5 минут.

  5. Разливаем по тарелкам порционно, приправляем свежей зеленью. Я люблю густой суп, в котором ложка стоит) Вы можете варить как обычно.

Видео

Обсуждение

4.1 / 5
sofiya
sofiya

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

ildun1986
ildun1986

Спасибо за рецепт
очень люблю суп

sinec
sinec

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела суп, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

Шибеева Инна
Шибеева Инна

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото супчика очень аппетитно выглядит!!!

toma85
toma85

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

lourite1979
lourite1979

ОЧ вкусно получилось)

kristyusha81
kristyusha81

Мне очень понравился рецептик супчика moiretsepty.ru/supy/postny-tomatny-sup-s-olivkami, хочу поделиться с вами.

Алеся Туряб
Алеся Туряб

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

marianna
marianna

Idesoun, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт супчика!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

Палкина Томара
Палкина Томара

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

samoilova_99
samoilova_99

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

lanka78
lanka78

Готовила суп точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

kovkina_95
kovkina_95

Спасибо!
Все здорово получилось!

leleng
leleng

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант супа