Быстрый хлеб на пиве с базиликом

olya84 14 отзывов

Неимоверно вкусный хлеб с пикантным ароматом, а главное - очень быстрый в приготовлении. Хлеб готовится на пиве с добавлением базилика. Остановиться невозможно!

Входит в коллекцию:   простой рецепт хлеба, ,  красивые рецепты.

Рецепт быстрого хлеба на пиве с базиликом

Рецепт быстрого хлеба на пиве с базиликом

Время подготовки:

15 мин

  • Время: 1 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 257 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • 480 г муки пшеничной
  • 15 г разрыхлителя
  • 2 ст.л. сахара
  • 30 - 50 г свежего базилика (зеленый или фиолетовый)
  • 330 мл темного пива (чем ароматнее, тем лучше)

Инструкция:

  1. Просеять вместе муку и разрыхлитель в большую миску, добавить сахар.

  2. Базилик вымыть, обсушить и мелко порубить. Добавить в миску с мукой. Влить пиво.

  3. Лопаткой или большой ложкой смешать ингредиенты. Месить долго не обязательно, главное - однородность ингредиентов. Смотрите на консистенцию теста. Если тесто липкое можно добавить немного муки.

  4. Форму для хлеба выстелить пергаментом для выпечки, смазать форму оливковым маслом. Выложить тесто в форму. При выпечке тесто поднимется, поэтому лучше выложить на 2/3 высоты формы. Чем небрежнее уложите тесто, тем красивее будут запеченные "пики".

  5. Хлеб можно смазать оливковым маслом сверху. Выпекать хлеб в разогретой до 180 С духовке 35-45 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.

  6. Хлеб получается с хрустящей корочкой, мягкий и плотный внутри. Запах изумительный! Чуть сладковатый вкус с пикантной ноткой базилика. Вкусно с маслом, сыром, джемом и просто так. Приятного аппетита!:)

Обсуждение

4.1 / 5
Маэстро Ева
Маэстро Ева

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

slalom_91
slalom_91

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

olesya
olesya

Ой, olya84.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

Снежанна Бровенкова
Снежанна Бровенкова

Готовила по рецепту хлеба с семечками, тоже замечательно получается.

Тата Васильченко
Тата Васильченко

Старый добрый рецепт.

Шелудько Мэри
Шелудько Мэри

Быстрый хлеб на пиве с базиликом для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

Алеся Туряб
Алеся Туряб

Готовится элементарно)

Улья Емелёва
Улья Емелёва

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

endedouto
endedouto

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

Семёнычева Люда
Семёнычева Люда

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт быстрого хлеба на пиве с базиликом!!!

Трач Алиса
Трач Алиса

Сделала по вашему рецепту быстрый хлеб на пиве с базиликом, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

Яна Смотряева
Яна Смотряева

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

Киреева Светлана
Киреева Светлана

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

Возняковская Инна
Возняковская Инна

Готовила быстрый хлеб на пиве с базиликом первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))