Хлеб с чаем матча

Инструкция:

1. Чай Матча уже многим знаком. Его применяют в десертах, выпечке. Сегодня я хочу показать вам еще одно его применение - я добавила его в тесто для хлеба. Получилось красиво. Вы можете удивить своих родных. По вкусу хлеб с чаем Матча никак не отличается от обычного. Рецепт делала для журнала Домашний ресторан.

2. Смешаем теплую воду с дрожжами и 120 граммами муки. Дадим постоять. Затем добавим масло, соль, сахар.

3. Разделим смесь на 2 части и в одну добавим чай Матча. Затем в каждую часть добавим муку. Замесим тесто.

   

4. Поставим тесто для подъема. Разделим его в чашке целлофаном.

   

5. Готовое тесто разделим на равное количество колобков.

   

6. Выкладываем их в форму в шахматном порядке. Форму застелем бумагой, смажем маслом. И ставим еще подняться.

   

7. Когда тесто подойдет, поставим в разогретую духовку на 15 минут при температуре 200 градусов.

   

8. Хлеб с чаем Матча готов.

   

9. Приятного аппетита!