Хлеб с орехами и изюмом
vadruts 21 отзыв
Очень люблю хлеб с изюмом и орехами. Можно еще и с сушеной клюквой и семечками) Я нашла этот рецепт хлеба в интернете. Немного его изменила. Хлеб очень понравился всем домашним и его быстренько сьели. Даже мой привередливый супруг был в восторге! Корочка была хрустящей даже на следующий день.
Входит в коллекцию: простой рецепт хлеба, , легкие рецепты.
Рецепт хлеба с орехами и изюмом
- Время: 5 ч
- Порций: 10
- Калорий: 265 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Хлеб
Черновицкая хала
Ингредиенты:
- хлебная мука 3 стак.
- изюм 0.5 стак.
- соль 1 ч.л.
- корица 1 ч.л.
- грецкие орехи 0.5 стак.
- вода теплая 1.5 стак.
- дрожжи сухие 0.5 ч.л.
- перец черный молотый 1 щеп.
Инструкция:
-
Смешать муку, дрожжи, изюм, порезанные орехи, соль, корицу и перец. Я брала свежие дрожжи (20 грамм) и предварительно развела их в 2-х ложках теплого молока и дала постоять 20 минут.
-
Влить воду и перемешать. Тесто должно быть липким. Если оно не липкое, добавьте еще немного воды. В оригинальном рецепте тесто должно подходить при комнатной температуре до образования пузырей и пока не увеличится в два раза ~ 12-18 часов. Мне хотелось быстрее и я поставила тесто в тепло на 2 часа. Когда тесто увеличилось в два раза обмяла и поставила еще на час. Осторожно ткнуть тесто пальцем и если оно держит форму, то готово. Если тесто возвращается в прежнюю форму то дать еще постоять.
-
Затем я разделила тесто на две части и уложила в прямоугольную форму. Отставила подходить еще на 30 минут и потом в духовку на 30-35 минут. У меня получилось два небольших кирпичика. Дать остыть перед подачей на стол. Приятного аппетита!
Хлеб
Рыбный хлеб
Хлеб
Хлеб
Обсуждение
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Рецептик супер!!:)
Пасиба))
по рецепту делаю))
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Теперь часто готовлю рыбный хлеб.
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Vadruts, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Хлеб с орехами и изюмом конечно на любителя.
Но понравилось.
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Vadruts, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Vadruts, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
хлеб с орехами и изюмом просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о хлебе с орехами и изюмом зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт хлеба с орехами и изюмом!!!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Vadruts, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Очень своевременно выставлен рецепт. vadruts, Спасибо!