Сырно-кабачковый хлеб

shemetko_73 21 отзыв

Это, конечно, не хлеб в полном смысле слова - скорее несладкий закусочных кекс. Но по сути, все же хлеб:) Если вы любите есть суп вприкуску с какой-то выпечкой - этот хлеб-кекс как раз то, что нужно. Сытный, вкусный и ароматный, с влажноватым мякишем, он станет отличным дополнением к первому или второму блюду. Кроме того, его вкусно намазывать маслом или сливочным сыром и есть с чаем ;)

Рецепт сырно-кабачкового хлеб

Рецепт сырно-кабачкового хлеб

  • Время: 1 ч
  • Порций: 3
  • Калорий: 232 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

Основа

  • оливковое масло 80 мл
  • пшеничная мука (1 или 2 сорт) 300 г
  • молоко 80 мл
  • крупное яйцо 2 шт.
  • полутвердый сыр (например, гауда) 120 г
  • разрыхлитель 2 ч.л.
  • соль 1,5 ч.л.
  • черный молотый перец 1/4 ч.л.
  • цуккини 200 г

Инструкция:

  1. В большой миске соединяем муку, разрыхлитель, соль, перец и натертый сыр.

  2. В небольшой миске смешиваем оливковое масло, молоко и яйца.

    ШАГ 2. сырно-кабачковый хлеб
  3. Цуккини трем на крупную терку и смешиваем с сухими ингредиентами.

    ШАГ 3. сырно-кабачковый хлеб
  4. Соединяем две смеси и замешиваем тесто - оно будет очень густым (но не крутым!) и комковатым.

    ШАГ 4. сырно-кабачковый хлеб
  5. Перекладываем тесто в смазанную маслом форму для кекса и ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем до сухой спички, около 60-70 минут (может понаобится чуть больше или чуть меньше времени в зависимости от духовки).

  6. Готовому хлебу даем постоять 15 минут в форме, затем вынимаем и полностью остужаем.

    ШАГ 6. сырно-кабачковый хлеб
  7. Приятного аппетита!

Обсуждение

4.4 / 5
yuta84
yuta84

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

telpee
telpee

Shemetko_73, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом сырно-кабачкового хлеб.
Столько восхищений от гостей!

icrisu
icrisu

Приготовила мужу сырно-кабачковый хлеб.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

alulil
alulil

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

IB1ZA
IB1ZA

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от сырно-кабачкового хлеб.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

Лихтинен Катарина
Лихтинен Катарина

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

yelya
yelya

Вспомнила, еще готовила moiretsepty.ru/vypechka/khleb/tykvenny-khleb. Вкусняшка.

Женя Глазкова
Женя Глазкова

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

arina
arina

А я готовлю сырно-кабачковый хлеб в первый раз.

Мая Третьяк
Мая Третьяк

Спасибо, shemetko_73 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

coreriste2004
coreriste2004

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

matko_87
matko_87

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

kivshik_92
kivshik_92

Обязательно сделаю, спасибо!

sasha81
sasha81

Обязательно сделаю сырно-кабачковый хлеб!!!

lyudochka
lyudochka

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

nandu1979
nandu1979

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

unerorou
unerorou

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

Лемишко Алиса
Лемишко Алиса

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

Наугольнова Нюта
Наугольнова Нюта

Отличный вариант приготовления сырно-кабачкового хлеб.
Обязательно воспользуешься рецептом!

alla
alla

Так и хочется приготовить!

Тоня Кривенок
Тоня Кривенок

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю