Картофельная фокачча с жареным луком

Наира 19 отзывов

Входит в коллекцию: простой рецепт лепешек, , легкие рецепты.

Рецепт картофельной фокаччи с жареным луком

Время: 25 мин
Порций: 1
Калорий: 385 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Лепешки

Постные лепешки с зеленым луком

Лепешки

Сырные лепешки, быстрые и вкусные

Ингредиенты:

пшеничная мука - 400 г
картофель вареный - 250 г
лук репчатый - 1 шт.
дрожжи свежие - 22 г
молоко - 150 мл
сахар - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
оливковое масло - 3 ст.л.
соль морская - 1 ч.л.
розмарин - 2 веточки

Инструкция:

Отварной картофель толкушкой размять в пюре. лук мелко порубить и обжарить в оливковом масле до прозрачности. Молоко разогреть до 40 градусов, добавить сахар, соль и покрошить дрожжи. Ложкой размешать до полного растворения всех ингредиентов.
В замесочную миску всыпать муку. Добавить картофельное пюре, обжаренный лук, влить молоко с разведенными дрожжами и замесить гладкое однородное тесто. Накрыть чистым полотенцем и положить в теплое место на 1 час.
В круглую форму выложить пергамент и смазать оливковым маслом. Подошедшее тесто выложить в форму и руками распределить по ней. Накрыть полотенцем и оставить еще на 20 минут. После пальцем сделать ямочки, сбрызнуть оливковым маслом. Посыпать крупной морской солью и листочками розмарина. выпекать при 200 С 20-30 минут до готовности.
Из этого количества теста получилось 2 фокаччи.

Обсуждение

4.4 / 5

enisso1991

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

esofasha

Мама сделала картофельную фокаччу с жареным луком!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

Николайчик Танечка

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

idene

Да да вкусняха)

and032

Мне очень понравился рецептик moiretsepty.ru/vypechka/lepeshki/kartofelnaya-fokachcha, хочу поделиться с вами.

adoror

Теперь это мой любимый картофельная фокачча с жареным луком.

vidnichuk_70

А я всегда готовлю с Наира и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

marianna89

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

tonya85

Вкус картофельной фокаччи с жареным луком просто потрясающий!
Будем повторять.

arina70

Наира, отличный рецепт картофельной фокаччи с жареным луком
спасибо за идейку

nondis2005

Наконец то сделала картофельную фокаччу с жареным луком- объедение!!!

anya

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

Вера Лапулечка

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

ushitist

Отлична идея!

svidlova_85

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела картофельную фокаччу с жареным луком.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

ascasa1980

Спасибо! Люблю картофельную фокаччу с жареным луком!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

alofr

Хороший сайт, зайду еще.

irisha87

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

aybempim1979

Наира, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
картофельную фокаччу с жареным луком приготовила вчера!
СПАСИБО!!!