Лепешки тминные с копченной скумбрией

Pugsy (Светлана) 10 отзывов

Цельнозерновые лепешки с копченной скумбрией украсят праздничный стол и не отнимут много времени на приготовление.

Рецепт лепешек тминных с копченной скумбрией

Время: 40 мин
Порций: 4
Калорий: 233 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Лепешки

Пшенично-ржаные лепешки с луком

Лепешки

Тыквенные лепешки

Ингредиенты:

молоко - ½ стак.
оливковое масло - 3 ст.л.
сливочное масло - 3 ст.л.
мука грубого помола - 140 г
скумбрия холодного копчения - 200 г
сыр сливочный - 4 ст.л.
укроп свежий - 10 г
лимоны - 4 дольки
сыр голландский - 80 г
тмин - 1 г
разрыхлитель - 10 г
яйца куриные - 2 шт.

Инструкция:

Сливочное масло растопить и смешать с молоком. Добавляем яйца и взбиваем. Голландский сыр натираем на крупной терке и добавляем к смеси. Муку смешиваем с разрыхлителем, тмином и вводим в яичную смесь.
Тесто выкладываем небольшими лепешками на разогретую сковороду и жарим в оливковом масле до золотистого цвета. Остужаем.
Сливочный сыр смешиваем с мелко нарубленным укропом. Из филе тщательно выбираем косточки.
Лепешки намазываем сливочным сыром. На одну сверху выкладываем скумбрию и накрываем другой лепешкой сливочным сыром наверх. Украшаем долькой лимона и укропом. Красная икра опционально.

Обсуждение

4.9 / 5

Ямалиева Александра

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

ildun1986

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

kalmykova_70

Я приготовила лепешки тминные с копченной скумбрией и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

islamgalieva_72

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

ponomaryova_89

Сегодня приготовила лепешки тминные с копченной скумбрией!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

Осолодкина Виктория

Сегодня первый раз готовила лепешки тминные с копченной скумбрией.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

yinta

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

souteatru

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для moiretsepty.ru/vypechka/lepeshki/dieticheskie-lepeshki.

inears

Pugsy, огромное спасибо за лепешки тминные с копченной скумбрией!
Получилось с первого раза.

owond

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

Лепешки

Диетические лепешки