Федина Римма 18 отзывов
В татарской кухне огромное количество различной выпечки к чаю. Выпечка праздничная и обыденная, сложная по приготовлению и простая. Побалуйте себя и семью замечательными лепешками с творогом и зеленью. Этот рецепт настоящая находка для любителей творога.
Очень вкусны эти татарские творожные лепешки с индийским пряным масала-чаем. Чтобы его приготовить, прокипятите цельное молоко с палочками корицы, коробочками кардамона, звездочками бадьяна, бутонами гвоздики, коричневым сахаром и черным листовым чаем, 5-7 мин. Дайте настояться еще пару минут и процедите в чашки. И чай, и лепешки должны быть горячими.
Вегетарианство:
Ово-Лакто
Способ приготовления:
Выпекать
Лепешки
Фокачча с оливкамиПротрите творог через сито или взбейте погружным блендером.
Взбейте яйца с сахаром, солью и катыком, добавьте к творогу, перемешайте до однородности.
Просейте в творожную массу 1 стакан муки, перемешайте. Продолжайте добавлять муку и вымешивать до тех пор, пока не получите крутое тесто (как на пельмени). Дайте тесту выстояться под полотенцем 30-60 мин
Скатайте из теста колбаску диаметром 6-7 см. Нарежьте на кружки толщиной 2,5-3 см, раскатайте каждый кружок в лепешку толщиной 4-5 мм.
В сковороде разогрейте топленое масло, обжаривайте лепешки с двух сторон до золотисто-коричневого цвета, складывайте стопкой на тарелку. Подавайте теплыми, с медом или джемом, к чаю.
Лепешки
Диетические лепешкиЛепешки
Кукурузные лепешкиЛепешки
Рецепт чесночных лепешекЛепешки
Чеченские лепешкиЛепешки
Лепешки в тандыреЛепешки
Лепешки чепалгаш пошаговоЛепешки
Лепешки с тыквой с фотоЛепешки
Рецепт лепешек с мясомЛепешки
Как приготовить лепешки с сыромЛепешки
Ржаные лепешкиЛепешки
Лепешки
Обсуждение
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Я тоже делала эремчка юкалары, лепешки из творога по-татарски.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Рецепт просто бомба!!!!
эремчек юкалары, лепешки из творога по-татарски готовить просто и не долго!
Супер!
у меня нет слов .
Мы тоже недавно первый раз делали http://moiretsepty.ru/vypechka/lepeshki/lepeshki-chepalgash.
А я сделала эремчка юкалары, лепешки из творога по-татарски, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Класс!
Приготовила эремчка юкалары, лепешки из творога по-татарски, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Офигенно вкусно получается эремчка юкалары, лепешки из творога по-татарски и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Сделала эремчка юкалары, лепешки из творога по-татарски всё было очень вкусно отличный рецептик
Скорее бы попробовать)
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Федина, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные эремчка юкалары, лепешки из творога по-татарски! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Сделала сегодня эремчка юкалары, лепешки из творога по-татарски.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.