Диетические шоколадные маффины
parisedi1992 8 отзывов
Входит в коллекцию: простой рецепт маффинов, рецепт европейской кухни , диетические рецепты, шоколадные маффины, маффины с творогом.
Рецепт диетических шоколадных маффинов
На все маффины 1300 ккал, на одну штучку - 110 ккал. Всего теста хватает на 12 маффинов.
Специальное оборудование:
Миксер, Термометр для духовки
Вегетарианство:
Низкокалорийные рецепты
- Время: 55 мин
- Порций: 12
- Калорий: 75 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Овсяная мука 1 стак.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Ванилин 3 г
- Какао-порошок 2 столовые ложки
- Яблоко 1 шт.
- Творог 50 г
- Свежевыжатый яблочный сок 50 мл
- Оливковое масло 2 ч.л.
- Экстракт стевии по вкусу
Инструкция:
-
С помощью миксера взбить яйцо со стевией (или любым другим сахарозаменителем, например, фруктозой или цукразитом) в крепкую пену.
-
Смешать сухие ингредиенты - муку, разрыхлитель, ванилин, какао.
-
Ввести яичную смесь и тщательно перемешать.
-
Яблоко очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кубиками.
-
Добавить в мучную смесь яблочный сок, творог, оливковое масло и яблоко. Перемешать.
-
В каждую формочку для кексов выложить тесто до половины объема, т. к. готовые маффины поднимутся шапкой над бортиками формочек.
-
Поместить в духовку, разогретую до 200 градусов, и выпекать на протяжении 30 минут.
Маффины
Шоколадные маффины с маскарпоне
Маффины
Шоколадные маффины
Маффины
Маффины
Обсуждение
Какая красота…
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Parisedi1992, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом диетических шоколадных маффинов.
Столько восхищений от гостей!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Пробовала приготовить шоколадных маффинов с маскарпоне, подскажите что-нибудь попроще...
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.