Шоколадные маффины с кокосом

Метлина Алеся 12 отзывов Видео рецепт

Простые в приготовлении, очень мягкие и ароматные маффины.

Какао и кокос великолепно сочетаются со сливочным вкусом сгущенного молока. Хорошо подавать к чаю, кофе, молоку.

Входит в коллекцию: простой рецепт маффинов, , шоколадные маффины.

Рецепт шоколадных маффинов с кокосом

Время: 35 мин
Порций: 6
Калорий: 368 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Манник Манник на кефире с яблоками

Маффины

Лимонные маффины

Ингредиенты:

Мука - 110 г
Яйца - 1 шт.
Сгущенное молоко - 100 г
Маргарин - 50 г
Какао-порошок - 20 г
Кокосовая стружка - 25 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - 0.5 г

Инструкция:

Смешать муку, какао, разрыхлитель и соль.
Маргарин растопить. Он не должен быть горячим.
Яйцо со сгущенкой взбить в крепкую пену 5 минут.
Добавить к смеси маргарин и еще раз взбить.
К жидким ингредиентам добавить сухие и ложкой быстро замесить тесто. Оно получается довольно густое.
Добавить кокосовую стружку и перемешать.
Выложить тесто в смазанные маслом формы. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20 минут. Остудить в формах. Хранить в плотно закрывающейся таре.

Видео

Обсуждение

3.5 / 5

olga79

Спасибо!
Все здорово получилось!

mina

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

belyankova_84

Метлина!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила шоколадных маффинов с кокосом, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Метлина спасибо вам огромное!

tasha91

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

houngim

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю шоколадных маффинов с кокосом.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

Трач Алиса

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не шоколадные маффины с кокосом.
Всем рекомендую.

diana89

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

varya

Всем привет! Девочки приготовила шоколадных маффинов с маскарпоне, ну очень классно, а главное быстро.

kolesnichenko_83

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник