Шоколадный пирог с апельсином
galka86 20 отзывов
Входит в коллекцию: несложный рецепт пирогов, , шоколадные пироги, пироги с апельсинами.
Рецепт шоколадного пирога с апельсином
Вегетарианство:
Ово-Лакто
- Время: 2 ч 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 623 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Несложный
- Рейтинг:
Пироги
Пирог 12 ложек
Ингредиенты:
- апельсиновый ликер - 3 ст.л.
- жареный фундук - 100 г
- горький шоколад - 200 г
- желтки - 4 шт.
- сливки жирностью 35% - 150 мл
- мука - 200 г
- белки - 3 шт.
- коричневый сахар - 5 ст.л.
- сливочное масло - 100 г
- апельсин - 1 шт.
- апельсиновый джем - 5 ст.л.
Инструкция:
-
Муку просеять. Взбить в кухонном комбайне масло, орехи и муку до состояния мелких крошек. Добавить 2 ст. л. сахара и 3 ст. л. холодной воды, взбить до образования гладкого теста. Переложить тесто на присыпанную мукой поверхность, слегка вымесить руками, скатать в шар. Завернуть тесто в пленку и положить в холодильник на 30 мин
-
Шоколад поломать на кусочки и растопить на водяной бане, снять с огня и смешать со сливками. Дать остыть в течение 10 мин Добавить, постоянно взбивая венчиком, желтки. Влить апельсиновый ликер, перемешать и полностью остудить.
-
Разогреть духовку до 170С. Раскатать тесто и проложить им смазанную маслом форму высотой 5 см, диаметром 19-21 см. Наколоть тесто вилкой в нескольких местах. Накрыть дно и стенки смазанной маслом фольгой. Выпекать 8 мин Затем снять фольгу и готовить еще 4 мин Вынуть из духовки, слегка остудить.
-
Равномерно смазать выпеченный корж апельсиновым джемом.
-
Взбить белки в крепкую пену. Постепенно смешать с оставшимся сахаром, постоянно взбивая. Добавить в шоколадную смесь.
-
Разогреть духовку до 180С. Перелить начинку в форму. Выпекать 25-30 мин Снизить огонь и оставить пирог в духовке на 20 мин с приоткрытой дверцей. Из апельсина вырезать филе и украсить пирог.
Пироги
Шоколадный пирог с брусникой
Пироги
Шоколадный пирог с бананами
Пироги
Рецепт клубничного пирога
Пироги
Эльзасский пирог
Пироги
Пирог Бешамель
Пироги
Овощной пирог пошагово
Пироги
Пирог маковый с фото
Пироги
Рецепт мясного пирога
Пироги
Как приготовить пирог шарфик
Пироги
Сырный пирог
Пироги
Пирог к чаю
Обсуждение
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Спасибо, замечательный рецептик, пирог с апельсинами класс!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Какой замечательный рецепт. Моим любителям пирога с бананами moiretsepty.ru/vypechka/pirogi/shokoladny-pirog-s-bananami обязательно понравится.
Galka86!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Galka86, спасибо за рецепт апельсинового пирога! Обязательно приготовлю :)
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Рецепт пирога с апельсинами понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Я приготовила пирог с апельсинами на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Апельсиновый пирог супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за апельсиновый пирог:)))
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.