Инга 7 отзывов Видео рецепт
Пикантные и оригинальные огурчики для любителей солененького! Позвольте и мне с вами поделиться рецептом приготовления горчичных огурчиков на зиму - очень простая, но вкусная закуска. Смотрим!
Входит в коллекцию: простой рецепт заготовок, , рецепты на зиму.
Для приготовления горчичных огурчиков на зиму нам понадобится сухая горчица, свежие и хрустящие огурчики, банки (у меня были литровые). Из 3 килограммов огурцов получается примерно 2 л. соленых. Можете брать больше исходных продуктов, если готовите на большую семью. Готовые огурчики хорошо сочетаются водочкой.
Заготовки
Огурцы на зиму со смородинойЗаготовки
Консервированный щавель на зимуОгурцы помойте, обрежьте у них попки, а затем порежьте на четверти по длине. Добавьте горчицу, чеснок, соль, перец, сахар и стакан уксуса. Оставьте часа на 3.
За это время огурцы дадут сок и у нас получится отличный рассол, которым мы и будем их заливать.
Банки простерилизуйте. Разложите по банкам огурцы.
Залейте рассолом.
Опять простерилизуйте буквально 5 минут. Затем закройте крышками и переверните.
Потом банки укутайте, пускай остывают. Готовые горчичные огурчики на зиму можете хранить в погребе или холодном месте. Приятного аппетита!
Заготовки
Консервированный лук на зимуЗаготовки
Хрустящие огурчики на зимуЗаготовки
Как приготовить острые огурчики на зимуЗаготовки
Рецепт свежих огурчиков на зимуЗаготовки
Резаный лук на зимуЗаготовки
Кабачки на зимуЗаготовки
Морковь на зиму пошаговоЗаготовки
Фасоль на зиму с фотоЗаготовки
Рецепт щавеля на зимуЗаготовки
Как приготовить долму на зимуЗаготовки
Мята на зимуЗаготовки
Хрен на зиму
Обсуждение
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как горчичные огурчики на зиму у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Очень люблю горчичные огурчики на зиму, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
У меня мама так готовила горчичные огурчики на зиму, а я люблю мяту на зиму.
Рецепт интересный.
Попробую!