Физалис желтый маринованный

Заготовь кусочек лета на зиму! Испробуй неповторимый вкус!

Всем родным давно известно насколько я не равнодушна к заготовкам на зиму. Как все-таки хорошо в студеную пору наслаждаться разнообразием летних даров. В прошлом году я впервые пробовала замариновать физалис. Эти заготовки покинули полки кладовки в первую очередь - новое блюдо всем очень понравилось. На вкус чем-то схоже с маринованными помидорами, но все же имеет свой неповторимый шарм.

Входит в коллекцию: простой рецепт маринования, , маринуем на зиму.

Рецепт физалиса желтого маринованного

Время: 1 ч 10 мин
Порций: 8
Калорий: 138 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Маринование

Маринованные дольки арбуза

Маринование

Маринованные маслята без уксуса

Ингредиенты:

Физалис - 250 г
Апельсиновая цедра - 2 ст.л.
Апельсиновый сок - 50 мл
Горчица зернистая - 2 ст.л.
Анис - 2 шт.
Коричневый сахар - 30 г
Соль - 1 ст.л.
Уксус - 30 мл
Оливковое масло - 2 ст.л.
Вода - 0.5 мл

Инструкция:

Чтобы замариновать физалис, нужно совсем немного потрудиться:
1. Очищаем ягодки от коробочек, тщательно моем горячей водой.
Готовим маринад на плите. Для этого в кастрюлю с подсоленной водой добавляем: горчицу, апельсиновую цедру с соком, анис, а также сахар. Кипятим на среднем огне 10 минут, вливаем уксус. Даем еще раз закипеть и снимаем с огня.
Физалис раскладываем по стерильным баночкам и заливаем горячим маринадом, предварительно убрав из него апельсиновую цедру.
Сдабриваем содержимое каждой банки оливковым маслом, герметично закатываем.
Чтобы заготовки с успехом дождались зимы, не забываем стерилизовать банки как минимум 15 минут.
Приятного аппетита!

Видео

Обсуждение

4.3 / 5

Кира Сандакова

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

erimandot

Isealas, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

Анюта Матько

Isealas, рецепт физалиса желтого маринованного ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

Танечка Топик

Отличная тема:) уже в закладке.

acrucr1970

Довольна http://moiretsepty.ru/zagotovki/marinovanie/marinovanny-kartofel. Обязательно попробуйте.

Лукьяненко Зина

Обязательно приготовлю!
isealas, спасибо!

Лихтинен Катарина

Сейчас буду готовить это чудо:)

huclo

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

teplova_70

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!