Маринованная моцарелла и фокаччо

Хлопенко Вера Видео рецепт

Для разнообразия вкуса и цвета на моцареллу можно выложить кружки помидоров и колечки зеленого лука.

Входит в коллекцию: простой рецепт маринование, рецепт итальянская кухни , маринуем на зиму.

Рецепт маринованная моцарелла и фокаччо

Время: 60 мин
Порций: 6
Калорий: 546 ккал
Кухня: Итальянская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Маринование

Зеленая фасоль маринованная

Маринование

Баклажаны маринованные с чесноком и морковью на зиму

Ингредиенты:

Картофель 400 г
Пшеничная мука 400 г
Моцарелла 250 г
Вода 200 мл
Оливковое масло 80 мл
Лимон 1 шт.
Маслины 2 ст.л.
Базилик 20 г
Перец Чили 20 г
Соль 1 ч. ложка
Орегано 5 г
Дрожжи 5 г
Морская соль 2 г

Инструкция:

Картофель отварить в мундире в подсоленой воде, затем вынуть, размять и полностью охладить.
Дрожжи развести в теплой воде.
Для Фокаччо: Муку, оливковое масло (2 ст. ложки) и соль добавить к картофелю и замесить тесто. Полученное тесто накрыть полотенцем и оставить в теплом месте, пока оно не увеличится в размере в 2 раза. Затем раскатать тесто, толщиной в 1,5 см и выложить на покрытый пергаментом противень. Смазать оливковым маслом, посыпать сушеным орегано, морской солью и запекать в разогретой до 200 C духовке 35-40 мин После выпекания, оставить на 15 мин
Для маринада: маслины и базилик мелко нарезать. Лимон очистить от кожуры. Перец чили очистить от семян и мелко нарезать. Все ингредиенты смешать с оливковым маслом (40 мл) и MAGGI БУКЕТОМ ПРИПРАВ.
Моцареллу нарезать кружками и смешать с маринадом.
Фокаччо нарезать и сверху выложить моцареллу.

Видео

Обсуждение

4.6 / 5

enasil

Пошла пробовать…)))))

asastarof

Спасибо большое, Хлопенко, освежила в памяти рецепт маринованной моцареллы и фокаччо!
порадую любимого.

Осолодкина Виктория

Мой парень просто обожает маринованную моцареллу и фокаччо))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

andybeg

Хлопенко, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

Антонина Молодик

А я рискнула приготовить капусту, маринованную с морковью для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

lyudochka

Готовила маринованную моцареллу и фокаччо на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит маринованную моцареллу и фокаччо:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

yasyac

Вкусняша, вкусняша!!!

sasena

Спасибо!
Все здорово получилось!

Архипенкова Христина

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

isissi

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

enisso

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

kurzykina_84

Увидев рецепт маринованной моцареллы и фокаччо и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!