Зеленые помидоры пальчики оближешь

Ника Шелепень 11 отзывов

Зеленые помидоры на зиму Пальчики оближешь, это отличная закуска из бодрящих зеленых помидор с луком и морковью.

Рецепт зеленых помидоров пальчики оближешь

Время: 02 ч 00 мин
Порций: 10
Калорий: 50 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Заготовки

Заморозка розмарина в масле

Заготовки

Кабачки с морковкой и чесноком на зиму

Ингредиенты:

Помидоры зелёные — 3 кг
Луковица — 2-3 шт.
Морковь — 2-3 шт.
Соль — 2 ст.л.
Сахар — 2 ст.л.
Растительное масло — 2 ст.л.
Горошина черного перца — 6-8 шт.
Бутон гвоздики — 6-8 шт.
Уксусная эссенция 70% — 2 ч.л.
Семя укропа — 1/2 ч.л.

Инструкция:

Помидоры хорошо вымыть, удалить хвостики.
Морковь и лук очистить, морковь натереть на терке, лук нарезать полукольцами.
В чистые банки слоями закладывать помидоры и лук с морковью.
Сверху прямо в банки засыпать соль, сахар (по 1 ст. ложки в каждую банку).
Добавить специи и залить растительное масло (по 1 ст. ложки в каждую банку).
Залить обычную воду по горлышко.
Прикрыть крышками и поставить в кастрюлю с холодной водой. Поставить на огонь и стерилизовать 30 минут с момента закипания воды в кастрюле.
Добавить чайную ложку уксусной эссенции.
Закатать крышками, убрать в тепло на ночь.
Зеленые помидоры на зиму Пальчики оближешь готовы. Хранить в прохладном месте.
Приятного аппетита! Вкусной зимы!

Обсуждение

4.5 / 5

torackowo1990

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без зеленых помидоров пальчики оближешь не обходится!

rulolyi1982

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Ника, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

vidanova_93

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

lonerin

Ника, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
зеленые помидоры пальчики оближешь приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

engedi

Ника, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
зеленые помидоры пальчики оближешь просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

dariya

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

Василина Муллагалиева

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

bulut_88

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: огурцы на зиму пальчики оближешь без стерилизации, но теперь можно попробовать приготовить и зеленые помидоры пальчики оближешь.

Гречуха Лера

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

eserilo

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

lyuba

Фантастика!!!
Спасибо огромное за зеленые помидоры пальчики оближешь!