Огурцы на зиму пальчики оближешь без стерилизации

Приготовь хрустящие огурчики - пальчики оближешь!

Вкус огурцов по этому рецепту бесподобен, чтобы это понять, нужно только пробовать. У меня эти заготовки улетают со скоростью звука)

Входит в коллекцию: простой рецепт заготовок, , рецепты на зиму.

Рецепт огурцов на зиму пальчики оближешь без стерилизации

Время: 1 д 1 ч 10 мин
Порций: 20
Калорий: 23 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Заготовки

Отварные грибы Рядовки фиолетовые

Заготовки

Пюре из груш на зиму

Ингредиенты:

Огурцы - 2 кг
Чеснок - 40 г
Хрен - 80 г
Перец чили - 20 г
Вода - 1 л
Уксус - 200 мл
Сахар - 80 г
Соль - 30 г
Горчица зернистая - 20 г
Лавровый лист - 4 шт.
Укроп - 70 г
Перец горошком - 5 шт.

Инструкция:

Огурцы моем. Чеснок и хрен очищаем. Перец чили режем полосками.
В кастрюлю наливаем воду, уксус, насыпаем сахар и соль, отправляем на огонь, доводим до кипения.
В простерилизованные банки (стерилизовать можно над паром, в микроволновке, в духовке - как кто привык) выкладываем горчицу, чеснок (чеснок можно разрезать пополам, можно положить целый) и лавровый лист.
Затем наполняем банки огурцами (не плотно), добавляем кусочки хрена, полоски перца, укропные зонтики, горошины душистого перца. Заливаем содержимое горячим маринадом, закатываем жестяными крышками.
Банки, как обычно, переворачиваем вверх дном, укутываем в шубу и оставляем на сутки, после чего переносим в прохладное место для хранения (в кладовке тоже можно хранить, но все же предпочтительнее погреб).
Зимой похрустим ;)

Видео

Обсуждение

4.7 / 5

hicede1975

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю огурцы на зиму пальчики оближешь без стерилизации!!!
Еще раз спасибо!!!

Шелудько Мэри

Сделала огурцы на зиму пальчики оближешь без стерилизации, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

Соня Шурочкина

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

barlyaeva_87

Я делала почти так же, было очень вкусно.

Азёма Люся

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

emelyova_80

Однозначно в закладки, как и рецепт moiretsepty.ru/zagotovki/kukuruza-na-zimu-bez-sterilizatsii.

Нюшина Мила

Вот это ДААААА!!!

Опарко Яся

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

evgeniya

Как же аппетитно.

lyalya97

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

anerinean1979

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

anyuta93

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

ofithacu1982

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт огурцов на зиму пальчики оближешь без стерилизации!

Вера Лапулечка

Обязательно приготовлю!
ilofile, спасибо!

Ася Нифтиева

Ilofile, я только смотрела рецепт, но уже хочу огурцы на зиму пальчики оближешь без стерилизации приготовить!

domit

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

adamyuk_95

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

kurzykina_84

Огурцы на зиму пальчики оближешь без стерилизации конечно на любителя.
Но понравилось.

makarenko_89

Девочки, огурцы на зиму пальчики оближешь без стерилизации — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

alsu

Ilofile здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без огурцов на зиму пальчики оближешь без стерилизации я не знаю)