Вкусная кабачковая икра на зиму в мультиварке

Икра из кабачков нравится очень многим. И почти каждая хозяйка готовит такое лакомство не только на обед или ужин, но еще и делает впрок, чтобы можно было побаловать своих родных вкусом лета в банке.

Входит в коллекцию: простой рецепт икры овощной, , рецепты на ужин, вкусные рецепты, закуска из лука, рецепты на зиму, рецепты в мультиварке, закуска из помидор, закуски с икрой, вкусные закуски, закуска из кабачков.

Рецепт вкусной кабачковой икры на зиму в мультиварке

Мультиварка давно заняла почетное место на кухне многих хозяек. С ее помощью готовят не только блюда на каждый день, но и делают заготовки на зиму. В этом рецепте я расскажу, как приготовить вкусную кабачковую икру на зиму в мультиварке. Готовя икру таким образом, овощи не надо обжаривать, соответственно используется минимум масла. А для людей, которые страдают изжогой при употреблении в пищу жареного, это просто идеальный вариант кабачковой икры. Можно наслаждаться любимым блюдом без ощущения дискомфорта. Процесс варки кабачковой икры весьма длительный и трудоемкий, поэтому надо запастись терпением и приступать к готовке. Также нужно четко следовать рецепту, чтобы икра порадовала вас и ваших родных своим приятным овощным вкусом.

Повод:

На обед, На ужин

Время: 120 мин
Порций: 4
Калорий: 76 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Икра овощная

Икра из кабачков с помидорами

Икра овощная

Кабачковая икра с тыквой

Ингредиенты:

Кабачки — 2 шт.
Помидор — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Соль — 0,5 ст.л.
Лавровый лист — 1 шт.
Растительное масло — 2 ст.л.

Инструкция:

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Очистите лук и морковь. Хорошо промойте все овощи.
Лук нарежьте крупными кубиками. Морковь натрите на крупную терку.
Кабачок очистите от кожуры и тоже нарежьте кубиками.
В чашу мультиварки влейте растительное масло, высыпьте подготовленные овощи и хорошо перемешайте.
Проколите помидоры вилкой в нескольких местах и опустите на несколько минут в кипяток. Достаньте, и снимите кожуру.
Нарежьте достаточно крупными кусочками и отправьте к остальным овощам. Можете особо не измельчать помидоры, потому что в процессе готовки они разварятся.
В меню программ мультиварки выберите режим "тушение", поставьте на 1 час. Когда время закончится, снимите крышку и посолите. Затем снова поставьте на 1 час.
Готовую икру разложите в стерилизованные банки. Прикройте вымытыми металлическими крышками и хорошо закупорьте. Банки с икрой переверните, укутайте теплым полотенцем и оставьте в таком положении до полного остывания. Вкусная кабачковая икра на зиму в мультиварке готова. Кушайте с удовольствием.

Обсуждение

4.8 / 5

khristina

Спасибочки :)

shalygina_99

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала вкусную кабачковую икру на зиму в мультиварке первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

Гагуля Ксюша

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

ostrenkova_88

Надо попробовать

Коротя Василиса

Девочки, вот отличная тема кабачковая икра с тыквой moiretsepty.ru/zakuski/ikra-ovoschnaya/kabachkovaya-ikra-s-tykvoi. Заглядывайте.

Диана Бершацкая

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

Малибу Татьяна

Вкусную кабачковую икру на зиму в мультиварке готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
вкусную кабачковую икру на зиму в мультиварке у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

kira86

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

Икра овощная

Кабачковая икра без томатной пасты на зиму

Икра овощная

Кабачковая икра на зиму без стерилизации