Тюнус Зинка 19 отзывов
Кабачковая икра - одна из популярных заготовок на зиму, сохраняющая вкус и витамины овощей. Ее можно подавать теплой в качестве гарнира, как постное и диетическое блюдо. В этом случае овощи лучше не измельчать блендером или мясорубкой, а просто мелко нарезать.
Входит в коллекцию: простой рецепт икры овощной, рецепт русской кухни , закуска из лука, закуска из помидор, закуски с икрой, закуска из кабачков.
Икра овощная
Кабачковая икра тушенаяИкра овощная
Вкусная кабачковая икра на зиму в мультиваркеЛук очистить, мелко нарезать и обжарить 5 минут на слабом огне. Морковь вымыть, очистить и крупно натереть. Обжарить вместе с луком 15 минут, помешивая.
Кабачки вымыть, очистить от кожуры и нарезать кубиками толщиной 1 см., удалив крупные семена. Помидоры разрезать пополам, и мякоть мелко натереть.
Соединить овощи в глубокой емкости с растительным маслом, влить уксус, добавить сахар и соль по вкусу, и тушить 1,5 часа, помешивая.
Добавить специи, лавровый лист и измельченный чеснок, и тушить еще 10 минут. Затем вынуть лавровый лист, икру разложить в стерилизованные банки и укрыть полотенцем. После остывания хранить в прохладном темном месте.
Икра овощная
Кабачковая икра из обжаренных кабачковИкра овощная
Икра кабачковая с перцем и помидорамиИкра овощная
Как приготовить икру из баклажановИкра овощная
Рецепт баклажанной икрыИкра овощная
Икра баклажаннаяИкра овощная
Икра из кабачковИкра овощная
Икра из свеклы пошаговоИкра овощная
Икра из тыквы с фотоИкра овощная
Рецепт грибной икрыИкра овощная
Как приготовить икру грибнуюИкра овощная
Овощная икраИкра овощная
Икра из опят
Обсуждение
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Здравствуйте все! Только что я приготовила икру грибную. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Очень простой рецепт икры из кабачков с помидорами, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть икры из кабачков с помидорами из магазина.;)
Спасибо Вам, Тюнус, за рецепты.
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Очень вкусно и всегда к столу
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Очень аппетитно!
Забрала рецептик икры из кабачков с помидорами в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Все понятно и наглядно в рецепте икры из кабачков с помидорами.
Готовить с Тюнус одно удовольствие!
Тюнус, рецепт икры из кабачков с помидорами замечательный!
Спасибо!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что икра из кабачков с помидорами превзойдет все ожидания.