Домашний паштет печеночный

Виолетта Матевосян 11 отзывов Видео рецепт

Печень богата витаминами, а еще она очень нежная на вкус!

Несомненная польза куриной печени сочетается с превосходным, нежным вкусом.

Очень нежный вкус и эффектный вид сделал этот паштет печеночный одной из любимых закусок в нашей семье.

Входит в коллекцию:   простой рецепт паштетов, ,  домашние рецепты,  закуска из яиц,  закуска из лука,  домашние закуски.

Рецепт домашнего паштета печеночного

Рецепт домашнего паштета печеночного

  • Время: 1 ч
  • Порций: 14
  • Калорий: 187 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Куриная печень - 1 кг
  • Яйца - 3 шт.
  • Сливочное масло - 200 г
  • Морковь - 3 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Инструкция:

  1. Как приготовить паштет из печени

  2. Домашний паштет печеночный рецепт, по-хорошему, непременно требующий варки. Куриную печень отварить. Морковь и лук нарезать и поджарить на 1 ст. л. сливочного масла.

  3. На мясорубке перекрутить печень, яйца, морковь и лук, сливочное масло (оно должно быть холодным). Посолить, поперчить и хорошо перемешать.

  4. Фольгу смочить холодной водой, выложить на нее половину паштетной массы, разровнять, в середину положить кусочки масла.

  5. Паштет завернуть в фольгу, хорошо прижимая, чтобы он имел плотную структуру. Положить в холодильник на 3-4 часа. Повторить то же самое с другой половиной паштета.

Видео

Обсуждение

4.8 / 5
erednido1997
erednido1997

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

ekisteas
ekisteas

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

telpee
telpee

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик домашнего паштета печеночного.
Виолетта, спасибо!!!

kira86
kira86

Ухтышка какой рецепт домашнего паштета печеночного!!!!!!!
слюни текут рекой

sofya
sofya

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

Лизавета Шелест
Лизавета Шелест

Виолетта …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

lyudochka
lyudochka

Посмотрите также на паштет. Может заинтересует.

Солод Зоя
Солод Зоя

Виолетта, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

catedes
catedes

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

viktoriya76
viktoriya76

Супер задумка - буду заглядывать!

Лисовиченко Гала
Лисовиченко Гала

Приготовила домашний паштет печеночный…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!