Домашний печеночный паштет

Вкуснейший рецепт, который достался мне от бабушки. Сегодня хочу передать его вам, чтобы вы тоже попробовали этот нежный вкус. Расскажу, как приготовить домашний печеночный паштет.

Входит в коллекцию: простой рецепт паштетов, , домашние рецепты, закуска из лука, рецепты на скорую руку, домашние закуски.

Рецепт домашнего печеночного паштета

Рецепт простейший, так что не сомневайтесь, получится у всех. Наша семья просто обожает этот паштет, даже дети едят с удовольствием, хотя печень не особо любят. Он прекрасно подойдет в качестве намазки на бутерброды утром или для закуски вечером. Приятного аппетита!

Повод:

На завтрак, На полдник, На скорую руку

Время: 30 мин
Порций: 6
Калорий: 135 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Паштеты

Туринский паштет

Паштеты

Паштет из фасоли с черносливом

Ингредиенты:

Лук репчатый — 2 шт.
Свиная грудинка — 150 г
Говяжья печень — 500 г
Сливочное масло — 150 г
Соль, перец — По вкусу

Инструкция:

Для того, чтобы приготовить вкуснейший домашний печеночный паштет, лук потребуется очистить, промыть и мелко нарезать кубиком. Далее отправляем его на разогретую сковороду, предварительно смазанную маслом. Обжариваем лук до мягкости.
Свиную грудинку промываем и нарезаем на тонкие полосочки, также обжариваем вместе с луком. Говяжью печень промываем и нарезаем на кусочки небольшой величины. Добавляем к луку и грудинке. Обжариваем до готовности. Добавляем соль, перец и тщательно все перемешиваем.
Далее массу нужно немного остудить, после чего отправить в чашу блендера. Туда же мы отправляем сливочное масло и тщательно все перебиваем в однородную массу. Густоту варьируйте сами. Также вместо блендера можно воспользоваться мясорубкой. Паштет будет готов в употреблению сразу же, однако его можно хранить в холодильнике в течение 5 дней.

Видео

Обсуждение

4.3 / 5

Олеся Озеранчук

Делала домашний печеночный паштет на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

Милюкова Вика

Гала, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

reduco2005

Гала, спасибо за рецепт домашнего печеночного паштета!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

utharo

Спасибо большое за рецепт домашнего печеночного паштета.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

vera

Гала здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без домашнего печеночного паштета я не знаю)

tasya

Вот вам хорошая идейка - паштет, спасибо автору!

ofutol

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала домашний печеночный паштет для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

yasya

ОО, мой любимы рецептик домашнего печеночного паштета

elizaveta76

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Гала!!!