Паштет печеночный вкусный

Нужен простой и оригинальный рецепт вкусного печеночного паштета? Он перед вами. Легкий цитрусовый аромат, изысканный нежный вкус и легкость в приготовлении паштет отлично подходит для любого случая.

Входит в коллекцию: простой рецепт паштетов, , рецепты на ужин, праздничные рецепты, вкусные рецепты, закуска из лука, закуски на праздничный стол, закуска из шампиньонов, вкусные закуски.

Рецепт паштета печеночного вкусного

У каждого кулинара есть свой фирменный рецепт паштета. Я хочу вам рассказать, как приготовить паштет печеночный вкусный. Готовится он очень просто и легко, а результат превосходит все ожидания. Нежный вкус, воздушная масса, легкий апельсиновый аромат. Такой паштет идеален для утренних бутербродов, для быстрого перекуса и даже на праздничный стол его поставить не стыдно.

Повод:

На обед, На ужин, На праздничный стол

Время: 480 мин
Порций: 6
Калорий: 192 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Паштеты

Яичный паштет с корнишонами

Паштеты

Паштет из баклажанов

Ингредиенты:

Куриная печень — 500 г
Морковь — 1 шт.
Репчатый лук — 1 шт.
Шампиньоны — 250 г
Апельсин — 1 шт.
Сливки — 100 мл
Сливочное масло — 50 г
Соль — 1-2 Щепоток (по вкусу)
Черный молотый перец — 1-2 Щепоток (по вкусу)
Мускатный орех — 1-2 Щепоток (по вкусу)
Растительное масло — 1-2 ст.л.

Инструкция:

Нарезаем мелко лук, морковь натираем на крупной терке. Затем немного обжариваем все вместе на растительном масле.
Добавляем к овощам сок половины апельсина и немного цедры. Хорошо перемешиваем, отставляем, чтобы немного остыло.
На другой сковороде с растительным маслом обжариваем до полуготовности печень. Добавляем соль и перец.
Затем добавляем сливки, перемешиваем и делаем маленький огонь. Тушим под крышкой минут 5-7.
Нарезаем грибы небольшими кубиками, обжариваем их на растительном масле.
Грибы, овощи и печень взбиваем-измельчаем в блендере. Добавьте мускатный орех, соль и перец по вкусу.
Дальше добавляем мягкое сливочное масло и тщательно все перемешиваем.
Перекладываем паштет в подходящую посуду, убираем его в холодильник на ночь. Подавайте со свежим хлебом или тостами.

Видео

Обсуждение

4.2 / 5

pirsonsug

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

coreriste

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

ungoundi

Спасибо за вкусный и красивый рецепт паштета печеночного вкусного!

Архипенкова Христина

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

Солод Зоя

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

kristina

Вечная классика, как moiretsepty.ru/zakuski/pashtety/pashtet, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

bartkevich_75

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

Янчик Хомич

Очень красивая и оригинальная подача паштета печеночного вкусного.
Рецепт супер, спасибо!