Паштет из говяжьей печени классический

ascasa2001 14 отзывов Видео рецепт

Еще не так давно паштет был элитным продуктом, а готовили его только опытные кулинары. Сегодня же его может приготовить даже начинающий повар в домашних условиях. Смотрите, как это сделать.

Входит в коллекцию: простой рецепт паштетов, рецепт европейской кухни , закуска из лука, красивые рецепты, классические рецепты, фуршетные закуски, закуска из сала.

Рецепт паштета из говяжьей печени классический

Предлагаю вашему вниманию рецепт, как приготовить паштет из говяжьей печени классический. Результат вас удивит своей широкой гаммой вкуса. Этот паштет просто тает во рту, имеет насыщенный вкус и аромат. Прекрасно подойдет для праздничного стола или фуршета, а также для быстрого перекуса на работе или на природе. Хранить готовый паштет в холодильнике можно до трех дней.

Повод:

На завтрак, На полдник, Фуршет

Время: 80 мин
Порций: 12
Калорий: 372 ккал
Кухня: Европейская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Паштеты

Паштет щучий, запеченный

Паштеты

Паштет из шампиньонов и творога

Ингредиенты:

Печень говяжья — 700 г
Сало — 200 г
Масло сливочное — 100 г
Черный перец горошек — 6-7 шт.
Лавровый лист — 4 шт.
Лук — 3 шт.
Морковь — 3 шт.
Чеснок — 2 Зубчика
Соль — 1 ст.л.

Инструкция:

Порежьте крупными кусочками печень, очищенные лук, морковь. Сложите все в кастрюлю и добавьте туда перец, лавровый лист.
Залейте холодной водой и варите 1 час. За 5 минут до конца варки посолите.
Слейте воду, достаньте лаврушку и остудите продукты. При помощи мясорубки или блендера доведите их до пюреобразного состояния, добавив сало и очищенный чеснок.
Добавьте в паштет сливочное масло. Приятного аппетита!

Видео

Обсуждение

4.9 / 5

Таня Повышева

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

torooti

Ascasa2001, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

Алла Спичкина

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

dulen1985

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

lizaveta

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

alena94

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

tureds1999

Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему паштет из индюшиной печени moiretsepty.ru/zakuski/pashtety/pashtet-iz-indyushinoi-pecheni.

Марианна Алексеева

Паштет из говяжьей печени классический готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
паштет из говяжьей печени классический у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

Мовсесьян Татьяна

Спасибочки!
Очень вкусненько)

round

Рецепт весьма кстати!

edrussenk2004

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Маргарита Векшина

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

nadezhda91

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

mila

Ascasa2001, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт паштета из говяжьей печени классический.