ОльгаА 10 отзывов
Очень вкусный десерт с кислинкой. Одинаково хорош и для взрослых, и для детей. Легок в приготовлении. Рецепт от А. Макревича.
Входит в коллекцию: простой рецепт крема, , классические рецепты.
Влить в кастрюлю лимонный сок и 4 ст. л. воды, положить яблоки и тушить 15- 20 минут до мягкости. Всыать изюм и оставить.
Довести до кипения 450 мл сливок с палочкой корицы. Через 10 минут удалить корицу.
Взбить яичные желтки с сахаром до светлого цвета, влить 150 мл сливок и снова взбить. Добавить смесь в разогретые сливки и варить, помешивая 15 минут до загустения.
Разложить в формочки сначала яблочно- изюмную смесь.
А затем крем. Остудить и охладить.
Посыпать коричневым сахаром. Поставить в предварительно разогретую духовку на "гриль"на 2- 3 минуты, пока сахар не начнет пузыриться. Охладить и наслаждаться изысканным десертом.
Крем
Крем-брюле с корицейКрем
Крем-брюле с малинойКрем
Крем-брюлеКрем
Крем-сыр
Обсуждение
Сегодня приготовила крем-брюле с яблоками и изюмом!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Огромная благодарность вам,ОльгаА…))))
Рецепт отличный!
делаю крем-брюле с яблоками и изюмом регулярно.
крем-брюле из топленого молока готовила, а вот крем-брюле с яблоками и изюмом - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Спасибо огромное за рецепт крем-брюле с яблоками и изюмом!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Никогда не делала, попробую обязательно!
ОльгаА, огромное спасибо за крем-брюле с яблоками и изюмом!
Получилось с первого раза.
Ох, какая вкуснятина!