iyenayav 18 отзывов
Мусс
Нежный яблочный муссЗалейте желатин сливками жирностью 20% на 10мин Затем нагрейте на небольшом огне до кипения, помешивая, чтобы желатин растаял. Снимите согня иостудите, не давая желатину застыть.
Мак залейте большим количеством кипятка на 15мин, затем откиньте на сито, стряхните всю воду ивыложите мак в ступку. Добавьте половину сахарной пудры и растопите мак как можно тщательнее.
Изюм также залейте кипятком на 10-15 мин, затем откиньте на дуршлаг и обсушите. Если изюм крупный, порубите его.
Разрежьте стручок ванили пополам, выскребите семена и добавьте их в очень холодные сливки. Тщательно перемешайте.
Сразу же, пока сливки холодные, взбейте их в пышную пену. Не прекращая взбивать, всыпьте постепенно оставшуюся сахарную пудру, влейте желатин.
Смешайте взбитые сливки с маком (уже не взбивайте, а просто перемешивайте лопаткой снизу вверх). Добавьте изюм, разложите мусс по бокалам и поставьте в холодильник минимум на 2 ч.
Мусс
Мусс по-домашнемуМусс
Мусс с маскарпонеМусс
Брусничный муссМусс
Банановый муссМусс
Грушевый муссМусс
Мусс Мушкетер
Обсуждение
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Именно маковый мусс с изюмом часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Очень понравился состав макового мусса с изюмом, все отлично должно сочетаться!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Спасибо тебе, iyenayav, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Отличный рецепт:)
Обожаю маковый мусс с изюмом
Очень аппетитно!
Забрала рецептик макового мусса с изюмом в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю брусничный мусс.
Как красиво!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Iyenayav большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала маковый мусс с изюмом — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит маковый мусс с изюмом, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от маковый мусс с изюмом.
СПАСИБОЧКИ!
Когда в первый раз попробовала маковый мусс с изюмом, мне не понравилось.
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Iyenayav, спасибо.
Вчера попробовала маковый мусс с изюмом сделать.
Все получилось.
Маковый мусс с изюмом конечно на любителя.
Но понравилось.
Мама сделала маковый мусс с изюмом!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!