Шоколадно-сливочный мусс на манной крупе

Илюшкина Галя 7 отзывов

Любителям шоколада предлагаю приготовить этот нежный, воздушный десерт с манной крупой. Простой в приготовлении, из доступных продуктов он обязательно понравится вашим родным и близким сладкоежкам!

Рецепт шоколадна-сливочного мусс на манной крупе

Рецепт шоколадна-сливочного мусс на манной крупе

  • Время: 40 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 218 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • молоко 2,5% - 500 мл
  • крупа манная ТМ «Националь» - 50 г
  • шоколад черный горький - 100 г
  • сахар ванильный - 1 ст.л.
  • сахар - 70 г
  • грецкие орехи - 20 г
  • сливки 33-35% - 50 мл
  • шоколад черный горький - 40 г
  • сливки 33-35% - 50 г

Инструкция:

  1. В кастрюлю наливаем молоко, доводим до кипения на среднем огне. Шоколад ломаем кусочками и добавляем в горячее молоко. Оставим кусочек шоколада для украшения готового мусса. Все хорошо перемешиваем, чтобы шоколад полностью растворился.

  2. Не снимая кастрюлю с огня, в кипящее молоко с шоколадом тонкой струйкой при постоянном помешивании всыпаем манку ТМ Националь. Добавляем сахар и ванильный сахар. Варим на небольшом огне 5-7 минут до загустения.

    ШАГ 2. шоколадно-сливочный мусс на манной крупе
  3. Хорошо взбиваем.

    ШАГ 3. шоколадно-сливочный мусс на манной крупе
  4. Массу охлаждаем, добавляем взбитые сливки, измельченные грецкие орехи, все хорошо перемешиваем.

    ШАГ 4. шоколадно-сливочный мусс на манной крупе
  5. Раскладываем мусс по формочкам, стаканам или креманкам и ставим в холодильник на 3-4 часа. Готовый мусс украшаем тертым шоколадом, орешками и взбитыми сливками.

    ШАГ 5. шоколадно-сливочный мусс на манной крупе
  6. Приятного аппетита!

    ШАГ 6. шоколадно-сливочный мусс на манной крупе

Обсуждение

4.2 / 5
Яна Смотряева
Яна Смотряева

Спасибо!!!
шоколадно-сливочный мусс на манной крупе СУПЕР!!!

teare
teare

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

gala92
gala92

Спасибо за рецепт шоколадна-сливочного мусс на манной крупе.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

yingadde1970
yingadde1970

У меня шоколадно-сливочный мусс на манной крупе прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Илюшкина, спасибо за рецептик шоколадно-сливочный мусс на манной крупе!!!

Милюкова Вика
Милюкова Вика

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

neriutes
neriutes

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

Мирослава Клинцова
Мирослава Клинцова

Довольна шоколадном-яичным мусс. Попробуйте приготовить.