itedralim 20 отзывов
Кабачки в нынешнем сезоне фавориты! Предлагаю Вам еще один рецепт с ними - необычную лазанью с кабачками. Нежно, вкусно и практически диетично!
Лазанья
Холодная рыбная лазаньяЛазанья
Лазанья с курицей и шампиньонамиКабачки порезать тонкими пластинками.
Приготовим соус бешамель: масло растопить в сотейнике, добавить муку и пассировать до золотистого цвета. Затем постепенно тонкой струйкой добавить горячее молоко, постоянно помешивая венчиком, чтобы не было грудочек. Проварить до загустения и охладить.
Затем по одному ввести яйца, каждый раз хорошо размешивая. Добавить мускатный орех, соль и перец по вкусу.
Сыр потереть на терке, базилик мелко порезать, часть сыра добавить к соусу, перемешать.
Форму для выпечки (у меня Ф-18 см) застелить пергаментом. Для того, чтобы пергамент лучше прилегал, можно предварительно смочить его водой. Смазать маслом. На дно выложить внахлест пластинки кабачка.
Посыпать тертым сыром и базиликом. Сверху выложить несколько ложек соуса, разровнять.
Снова выложить слой кабачков, укладывая их перпендикулярно нижнего слоя. Затем сыр, базилик, соус и так далее. Сверху посыпать оставшимся сыром.
Выпекать при температуре 180 градусов 50-60 мин
Лазанью можно кушать в горячем и в холодном виде.
Приятного аппетита!
Лазанья
Вегетарианская лазаньяЛазанья
Рецепт итальянской лазаньяЛазанья
Лазанья по-миланскиЛазанья
Лазанья с индейкойЛазанья
Лазанья с крапивой пошаговоЛазанья
Лазанья из блинов с фотоЛазанья
Рецепт лазаний из лавашаЛазанья
Как приготовить мясную лазаньяЛазанья
Лазанья-супЛазанья
Лазанья
Обсуждение
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Первый раз в жизни решилась на вегетарианскую лазанья с кабачками и не получилось(((
Так обидно!!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт вегетарианской лазанья с кабачками.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Это не вегетарианская лазанья с кабачками, это просто бомба!!!
Я готовила вегетарианская лазанья с кабачками на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне вегетарианская лазанья с кабачками даже гости заказывают!!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы вегетарианскую лазанья с кабачками готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Вот ссылка на новый рецептик лазаний по-милански.
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю вегетарианскую лазанья с кабачками в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Спасибо, рецептик замечательный
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Пасибо тебе itedralim.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Какая у Вас Фантазия!!!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Оооочень вкусно получилось
Itedralim, большое спасибо!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Itedralim, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех вегетарианской лазанья с кабачками.