Куриная печень, маринованная в яйце, со сметаной

Ольга Ильиных 14 отзывов

Входит в коллекцию: простой рецепт печени, рецепт испанской кухни , рецепты на сковороде.

Рецепт куриной печени, маринованной в яйце, со сметаной

Специальное оборудование:

Сковорода с керамическим покрытием

Время: 30 мин
Порций: 4
Калорий: 660 ккал
Кухня: Испанская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Печень

Печень кролика в сметане

Печень

Куриная печень с яблоками и майораном

Ингредиенты:

Куриная печень 1 кг
Сметана 20%-ная 2 столовые ложки
Зеленый лук с луковицей 4 шт.
Яйцо куриное 2 шт.
Растительное масло 100 мл
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу

Инструкция:

Куриную печень маринуем в яйце, солим по вкусу и перчим.
Ставим на полчаса в холодильник.
Обжариваем печень на растительном масле.
Обжаренную печень кладем в кастрюлю.
Отдельно на растительном масле обжариваем лук.
Закладываем лук в кастрюлю.
Кладем сверху сметану в кастрюлю и добавляем 200 грамм воды.
Ставим на 20 минут на слабый огонь и тушим.

Обсуждение

4.5 / 5

ingomes1996

Очень очень вкусно получилось!!!

ertiso

Замечательный рецепт, куриная печень, маринованная в яйце, со сметаной получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

Вера Филянова

Ольга, умничка!
Какой аппетитный рецептик куриной печени, маринованной в яйце, со сметаной сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

Алла Спичкина

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

Молодик Соня

Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю куриную печень по-японски.

Лицкевич Вера

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

alla95

Потрясающий рецепт куриной печени, маринованной в яйце, со сметаной!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

lyuba

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.