Жареная печень, маринованная в соевом соусе
hendedon 19 отзывов
Замечательный все-таки соус - соевый! Любой продукт, маринованный или приготовленный с этим соусом, становится очень вкусным.
Рецепт жареной печени, маринованной в соевом соусе
Время подготовки:
20 мин
- Время: 1 ч 5 мин
- Порций: 4
- Калорий: 245 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Печень
Печень на сковороде
Печень
Печень в мукеИнгредиенты:
- 600 г печени говяжьей (телячьей, свиной)
- 7-9 ст.л. соевого соуса
- 3-4 ст.л. муки
- 3-5 ст.л. растительного масла
Инструкция:
-
С печени снимаем пленку (хотя это необязательно). Нарезаем, по возможности поперек, ломтиками толщиной 14-15 мм. Попутно удаляем остатки протоков. Промываем до чистой воды.
-
Сложив в миску, заливаем соевым соусом на полчаса-час.
-
Перекладываем печень в дуршлаг, ждем, пока соус полностью сольется.
-
Обваливаем ломтики плотной панировкой из муки, не забываем стряхнуть лишек муки. Пока мы это делаем, в сковроде на самом большом огне уже перекаливается масло для жарки.
-
Раскладываем ломти печени в сковороде, обжариваем каждую сторону 60-70 секунд. Этого достаточно для готовности. Для проверки - отрезаем кусочек. Выключаем, накрываем крышкой на 5 минут - и пора подавать вкусную сочную печенку.
Печень
Печень куриная жареная
Печень
Жареная печень с луком
Обсуждение
Рецепт жареной печени, маринованной в соевом соусе понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Hendedon, спасибо за рецепт! Очень люблю жареная печень, маринованная в соевом соусе!
Ну и красота жареная печень, маринованная в соевом соусе!!!
Обязательно попробую сделать!
В общем, супер!!!
hendedon-волшебница!!!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Рецепт жареной печени, маринованной в соевом соусе бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и жареную куриную печень с сердечками.
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Сегодня буду готовить!
Спасибо, hendedon!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить жареную печень, маринованную в соевом соусе!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Очень красиво! И вкусно!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала жареную печень, маринованную в соевом соусе для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.