Куриная печень в яблочном соусе
Лиза Пистун 9 отзывов
Входит в коллекцию: несложный рецепт печени, рецепт домашней кухни , рецепты на ужин, легкие рецепты, рецепты на сковороде.
Рецепт куриной печени в яблочном соусе
Специальное оборудование:
мультиварка, сковорода
Способ приготовления:
Тушить
Повод:
Завтрак, Ланч, Обед, Ужин
Время подготовки:
20 мин
- Время: 15 мин
- Порций: 3
- Калорий: 144 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Несложный
- Рейтинг:
Печень
Печень с луком
Ингредиенты:
- 2 шт. репчатого лука
- 500 г куриной печени
- 1 яблоко (кислое, у меня антоновка)
- 1 ст.л. томатной пасты
- стак. воды
- 1 ст.л. муки
- соль (по вкусу)
- масло растительное (для жарки)
- перец черный (молотый, по вкусу)
Инструкция:
-
Печень промываем, удаляем все ненужное. Лук нарезаем полукольцами.
-
Делаем соус яблоко трем на мелкой терке, добавляем к нему томат-пасту, муку, разводим водой. Соль, перец по вкусу.
-
Разогреваем в сковороде (в мультиварке на режиме выпечка при открытой крышке) немного растительного масла, жарим на нем до прозрачности лук, добавляем печень, и, помешивая, жарим 2-5 минут. Смотрим, чтобы вся печень равномерно обжарилась, чтобы не выделялся красный сок и не было сырых участков на печени.
-
Добавляем соус к печени, тушим 3-4 минуты (в мультиварке режим Тушение). Если надо, соль, перец по вкусу.
Печень
Куриная печень с мандаринами
Печень
Печень куриная жареная
Печень
Куриная печень карри
Обсуждение
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Искала куриную печень в яблочном соусе, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Приготовила куриную печень в яблочном соусе-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, куриная печень в яблочном соусе суперрр!!!
Супер!
у меня нет слов .
Какая у Вас Фантазия!!!
Чудесный рецепт куриной печени в яблочном соусе!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Рецепт куриной печени в яблочном соусе очень классный, хочу еще попробовать moiretsepty.ru/goryachee/pechen/kurinaya-pechen-v-yablochno-smetannom-souse.
Круто