Печень индейки в сметане
Лиза 12 отзывов Видео рецепт
Порадуй себя и близких вкуснейшим блюдом! Приготовь печень на ужин!
Можно взять за основу этот рецепт и готовить по нему не только печень индейки. Но попробовав различные вариации, с уверенность могу сказать, что данное сочетание продуктов и технология приготовления просто идеальны именно в случае с печенью индейки. Попробуйте!
Рецепт печени индейки в сметане
- Время: 1 ч 10 мин
- Порций: 5
- Калорий: 258 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Печень индейки - 600 г
- Молоко - 250 мл
- Пшеничная мука - 50 г
- Поваренная соль - 1 ч.л.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Растительное масло - 100 г
- Лук - 80 г
- Сметана - 200 г
Инструкция:
-
Для начала нужно удалить все жилки и промыть печень. Далее режем ее на средние кусочки и кладем в емкость с молоком на полчаса.
-
Чистим и мелко рубим лук.
-
В отдельной емкости перемешиваем муку, соль и перец. Через тридцать минут извлекаем печень из молока и обваливаем ее в полученной мучной смеси.
-
Разогрев сковороду с маслом, выкладываем лук, чрез несколько минут - печень и слегка обжариваем ее с двух сторон. Сверху она должна подрумяниться, а внутренняя часть должна быть сырой.
-
Далее укладываем печень в другую сковородку и тушим ее со сметаной минут пятнадцать.
-
Блюдо готово. К нему отлично подойдут макаронные изделия. Спагетти - просто идеальный вариант.
-
Приятного аппетита!
Видео
Печень
Свиная печень в сметане
Печень
Печень индейки
Обсуждение
Лиза, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, печень индейки в сметане сказка!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Лиза, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Может быть кому и пригодиться тоже печенка индейки в сливовой заливке.
Прикольно, но сложновато для меня(
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Спасибо огромное за рецепт печени индейки в сметане!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
И это вправду весьма необычный рецепт.
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.