anka77 20 отзывов Видео рецепт
В этом рецепте главное - это соус, который, благодаря яблоку, делает вкус печени более выразительным, а пиво вносит хмелевый аромат.
Рецепт печени по-берлински
... и делаем Печень очистить от пленок и нарезать полосками.
Лук разрезать пополам, потом еще пополам и нашинковать.
Яблоко почистить и нарезать маленькими кусочками.
В сковороде разогреть растительное масло и обжарить на нем нарезанную печень до румяного цвета. В другой сковороде обжарить до прозрачности лук, а затем добавить нарезанное яблоко и тушить все до мягкости. Затем кладем сметану, тушим 3-4 минуты. Вливаем в сковороду пиво, делаем минимальный огонь и увариваем соус около 15 минут. Выкладываем в соус обжаренную печень, солим, перчим по вкусу. Протушить все вместе еще минуты 3.
Печень
Телячья печенка по-берлинскиПечень
Печень в микроволновкеПечень
Рецепт печени с вешенкамиПечень
Печень по-японскиПечень
Печень под шубкойПечень
Печень с полентой пошаговоПечень
Печень с яблоками с фотоПечень
Рецепт печени в духовкеПечень
Печень тушенаяПечень
Печень
Обсуждение
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Anka77!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Anka77, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Посмотрите рецепт moiretsepty.ru/goryachee/pechen/telyachya-pechenka-po-berlinski, не пожалеете.
И это вправду весьма необычный рецепт.
Anka77, спасибо за новый вариант печени по-берлински.
Нужно будет обязательно попробовать
Я сделала печень по-берлински, все получилось очень даже..!
anka77, спасибо большое!!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по печени по-берлински!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо anka77 за то, что даёт нам возможность выбора!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Как здорово!:)
Спасибо большое, anka77
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Прекрасный рецепт печень по-берлински!
Лучше делать печень по-берлински строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!