Свиная печень в сметанно-томатном соусе

chubarova_82 16 отзывов

Свиная печень в сметанно-томатном соусе - еще один вкусный вариант приготовления свиной печени, который прекрасно подойдет к любому гарниру. Готовится такое блюдо быстро и просто.

Входит в коллекцию:   простой рецепт печени, ,  рецепты на ужин,  вкусные рецепты,  рецепты на скорую руку.

Рецепт свиной печени в сметанно-томатном соусе

Рецепт свиной печени в сметанно-томатном соусе

Повод:

На завтрак, На ужин, На скорую руку

  • Время: 20 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 139 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Свиная печень 500 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Томатная паста 1 ст.л.
  • Сметана 2 ст.л.
  • Мука пшеничная (по вкусу)
  • Соль, перец (по вкусу)
  • Масло подсолнечное рафинированное 50 мл
  • Вода (сколько получится)

Инструкция:

  1. Подготовить морковь и лук. Морковь нарезать соломкой, а лук кубиками.

  2. Печень промыть, удалить протоки. Нарезать печень полосками и обвалять в муке.

    ШАГ 2. свиная печень в сметанно-томатном соусе
  3. В сковороде разогреть подсолнечное масло и обжарить печень до румяной корочки со всех сторон.

    ШАГ 3. свиная печень в сметанно-томатном соусе
  4. Затем в кастрюле с толстым дном также разогреть масло, выложить лук с морковью и обжарить до золотистого цвета. Добавить к овощам обжаренную печень.

    ШАГ 4. свиная печень в сметанно-томатном соусе
  5. Налить в кастрюлю воду, чтоб она покрыла печень, также добавить сметану и томатную пасту. Блюдо посолить и поперчить, перемешать.

    ШАГ 5. свиная печень в сметанно-томатном соусе
  6. Кастрюлю накрыть крышкой, убавить огонь и тушить печень 10-12 минут. Подать печень с любым гарниром, поливая его сметанно-томатным соусом. Приятного аппетита!

    ШАГ 6. свиная печень в сметанно-томатном соусе

Обсуждение

4.3 / 5
idiliont2000
idiliont2000

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

yaroslava88
yaroslava88

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

itoren
itoren

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

bergich_96
bergich_96

Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте печени с апельсинами в соусе?

laralengi
laralengi

Просто фантастика!!!
наконец свиную печень в сметанно-томатном соусе приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, chubarova_82!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

sasha96
sasha96

Chubarova_82, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт свиной печени в сметанно-томатном соусе.
Сделали с мамой вечером, объедение!

anerinean1979
anerinean1979

Обязательно сделаю свиную печень в сметанно-томатном соусе!!!

Шагапова Виктория
Шагапова Виктория

Какая вкуснятина!
Буду делать!

Сульдина Диана
Сульдина Диана

Chubarova_82 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

urorour
urorour

Сегодня приготовила свиную печень в сметанно-томатном соусе,очень вкусно!
chubarova_82 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

kivshik_92
kivshik_92

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с свиной печенью в сметанно-томатном соусе много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

toissut2000
toissut2000

Только закончила приготовление свиной печени в сметанно-томатном соусе.
Спасибо!

katarina85
katarina85

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

Лена Иливахина
Лена Иливахина

УУУХХХ вот это свиная печень в сметанно-томатном соусе.
Супперрр…спасибо…

Марианна Горячёва
Марианна Горячёва

Chubarova_82! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
свиную печень в сметанно-томатном соусе(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

gaubis_80
gaubis_80

Приготовила мужу свиную печень в сметанно-томатном соусе.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.