Вкусная свиная печень

olesya81 11 отзывов

С помощью этого рецепта вы узнаете как приготовить вкусную печень. Ароматная свиная печень, жареная в медовом маринаде понравится каждому, попробуйте и убедитесь в этом.

Входит в коллекцию:   простой рецепт печени, рецепт европейской кухни ,  рецепты на ужин,  вкусные рецепты.

Рецепт вкусной свиной печени

Рецепт вкусной свиной печени

Способ приготовления:

На плите

Повод:

Обед, Ужин

  • Время: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 244 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • 0,5 кг свиной печени
  • 1 ст.л. горчицы
  • 1 ст.л. меда (без горки)
  • 1 ч.л. бальзамического уксуса (можно заменить обычным)
  • 1 ч.л. сушеного базилика
  • пол-ч.л. молотого кориандра
  • соль, перец по вкусу

Инструкция:

  1. Свиную печень промыть и порезать небольшими кусочками, сложить в миску. Добавить в миску мед, горчицу, уксус и специи. Тщательно все перемешать до растворения всех ингредиентов для маринада.

  2. Чтобы печень получилась вкусной, нужно оставить ее в этом маринаде на 10-20 минут. Затем разогреть на сковороде пару ложек растительного масла и выложить на нее содержимое миски.

  3. Жарить печенку на сильном огне около 2-3 минут с каждой стороны. Примерно через 7-10 минут блюдо будет готово. Снять сковороду с огня, переложить ее содержимое на тарелки и оставить на пару минут остывать. Подавать свиную печень горячей, с любым гарниром на ваш вкус. Приятного аппетита!

Обсуждение

4.8 / 5
entontono1980
entontono1980

Olesya81, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом вкусной свиной печени.
Столько восхищений от гостей!

onena
onena

Olesya81!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

yulya88
yulya88

Я сделала вкусную свиную печень, все получилось очень даже..!
olesya81, спасибо большое!!

Борисовна Настасья
Борисовна Настасья

У меня получилось прям как на фотографии:)

ekisteas
ekisteas

Olesya81, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила вкусную свиную печень!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Тимоненкова Галя
Тимоненкова Галя

Спасибо за рецептик вкусной свиной печени!!!
Муж был в восторге.
вкусной свиной печени, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

edickea
edickea

Я тоже очень люблю вкусную свиную печень, и особенно предпочитаю свиную печень в сметанно-томатном соусе.

Ютяева Ириша
Ютяева Ириша

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

inenduclo1990
inenduclo1990

Все понятно и наглядно.
Готовить с olesya81 одно удовольствие!

othethi
othethi

Сделала сегодня вкусную свиную печень.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

sinec
sinec

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю вкусную свиную печень!!!
Еще раз спасибо!!!