Плов из кускуса с кроликом

Анюта Надтока 15 отзывов Видео рецепт

Рецепт плова из кускуса с кроликом

Время: 40 мин
Порций: 6
Калорий: 238 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Плов

Плов с фасолью и тыквой

Плов

Самаркандский плов с сухофруктами

Ингредиенты:

кролик
морковь — 1 шт.
кабачок — 1 шт.
лук репчатый — 1 шт.
кускус — 300 г
масло сливочное — 100 г
кинза
вода
соль

Инструкция:

Берем среднюю часть кролика - корейку. Срезаем мясо с кости. Мелко нарезаем филе. Кладем кости в сотейник. Заливаем кости горячей водой. Ставим на огонь. Посолим. Убавляем огонь у бульона. Снимаем пленку.
2. Растапливаем сливочное масло в казане на медленном огне. Очищаем и измельчаем лук. Натираем морковь соломкой на корейской терке. Спассеруем лук и морковь в казане.
3. Нарезаем кабачок на мелкие кубики. Добавляем в казан кролика. Перемешиваем. Обжариваем мясо. Посолим. Добавляем кабачок. Перемешиваем. Заливаем бульоном. Добавляем кускус. Перемешиваем. Накрываем крышкой. Томим 5 минут.
4. Измельчаем кинзу. Выкладываем плов на тарелку. Посыпаем кинзой. Приятного аппетита! Рекомендовано для детей старше двух лет.

Видео

Обсуждение

4.3 / 5

ororishan

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

toma85

Плов из кускуса с кроликом просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

tomara

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

yanka83

Большое спасибо за рецепт!
плов из кускуса с кроликом просто супер!!!

Корнева Ника

Сделала плов из кускуса с кроликом впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Инга Туневич

На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила плов из окорочков, мужу очень понравилось.

Ярошенко Тоня

Анюта, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

ungoundi

Сегодня буду готовить!

Сайдулина Оля

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

kirshina_83

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

lilya

Отличный рецепт, спасибо огромное

Мощенкова Ольга

Замечательный рецепт! В моей семье любят плов из кускуса с кроликом
Спасибо за прекрасную идею

houngim

Я плов из кускуса с кроликом ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

bakhmutova_91

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото плова из кускуса с кроликом очень аппетитно выглядит!!!

kireeva_78

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!