Плов с вешенками

Vera 21 отзыв Видео рецепт

Расскажу, как приготовить плов с вешенками в домашних условиях. На самом деле, хоть и кажется, что это сложно, это не так - готовится такое блюдо быстрее, чем вы себе можете представить. Попробуйте!

Рецепт плова с вешенками

Рецепт плова с вешенками

Делюсь простым рецептом плова с вешенками. Я вот раньше всегда придерживалась канонов - готовила плов только с бараниной, в казане, и, как полагается, не меньше двух часов. Однако потом поняла, что такие вот "экспериментальные" виды плова могут оказаться не менее вкусными. например, этот плов - хоть он и постный, вкуснее не придумаешь! Попробуйте обязательно!

Вегетарианство:

Постные рецепты

  • Время: 40 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 72 ккал
  • Кухня: Восточная
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Рис басмати — 400 г
  • Помидоры вяленые — 200 г
  • Перец болгарский — 2 шт.
  • Перец чили — 1 шт. (небольшого размера)
  • Вешенки — 300 г
  • Чеснок — 1 шт. (1 средняя головка)
  • Лук — 2 шт.
  • Морковь — 1-2 шт.
  • Куркума — 1 Щепотка
  • Соль — 2 Щепотки
  • Кориандр — 1 Щепотка
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Масло растительное — 1 ст.л.

Инструкция:

  1. Разогреваем масло, и обжарим в нем зубки чеснока и лук полукольцами до румяного цвета.

  2. 2. Грибы отварим в кипящей воде 5 минут. откинем на дуршлаг, а потом подкидаем в сковородку к лучку, обжарим все вместе, добавив куркуму, сахар, соль и кориандр.

    ШАГ 2. плов с вешенками
  3. 3. Дальше добавим морковь, помидоры и два вида перца. Перемешаем. Отдельно отварим рис до готовности.

    ШАГ 3. плов с вешенками
  4. 4. Теперь добавляем рис и перемешаем все вместе. Накроем крышкой и на мелком огне тушим 5-10 минут.

    ШАГ 4. плов с вешенками
  5. 5. Вот и все! Приятного аппетита!

    ШАГ 5. плов с вешенками

Видео

Обсуждение

4 / 5
aybempim1979
aybempim1979

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

yistin1984
yistin1984

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать плов с вешенками)))

urtetady1986
urtetady1986

Я хочу приготовить плов с вешенками на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

bogovskaya_82
bogovskaya_82

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит плов с вешенками.

arsict
arsict

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

dzhushkhinova_72
dzhushkhinova_72

Девочки посоветовали новый рецепт http://moiretsepty.ru/goryachee/plov/plov-s-gribami. Очень хочется попробовать.

huclo
huclo

Сегодня первый раз готовила плов с вешенками.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

Светлана Бахмутова
Светлана Бахмутова

Vera, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

Дубодел Рита
Дубодел Рита

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

ofithacu1982
ofithacu1982

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

kivshik_92
kivshik_92

Приготовила плов с вешенками!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

Завертанная Анька
Завертанная Анька

Готовила плов с вешенками много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

Ермолова Татьяна
Ермолова Татьяна

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю плов с вешенками уже полгода, все супер!

allupad1995
allupad1995

Очень популярно все расписано. Спасибо.

ofutol
ofutol

Vera, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

Элона Грошева
Элона Грошева

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

Каролина Макаренко
Каролина Макаренко

Большое спасибо!!!
У Vera очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

kislyak_98
kislyak_98

Рецепт плова с вешенками — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

tasya
tasya

Вкуснятина, обожаю плов с вешенками
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Vera :)

rurne
rurne

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

woutis
woutis

Сделала плов с вешенками впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!