Плов с морепродуктами
zoya 19 отзывов Видео рецепт
У вас намечается романтический ужин, или вы просто решили устроить небольшой сюрприз для вашей семьи? Тогда этот замечательный рецепт то, что вам нужно для удачного вечера с вкусной и ароматной едой.
Входит в коллекцию: простой рецепт плова, , рецепты на ужин, классические рецепты.
Рецепт плова с морепродуктами
Лично я просто обожаю этот замечательный рецепт приготовления плова с морепродуктами, потому что очень люблю рис и всякие мидии и осьменожки, а здесь они просто идеально сочетаются. Как я уже говорила ранее, такое блюдо отлично подойдет для вечера с романтической тематикой, а добавление экзотических морепродуктов придаст ему неповторимый окрас. К тому же у этого плова настолько потрясающий вкус, что от него просто невозможно оторваться. Я однажды решила побаловать мужа этой вкуснятиной, и теперь он простим меня готовить его чуть ли не каждый день, но что только не сделаешь ради любимого мужчины. А сегодня я и с вами поделюсь этим отличнейшим рецептом и расскажу, как сделать плов с морепродуктами.
Повод:
На обед, На ужин, Полезный обед, Романтический ужин
- Время: 60 мин
- Порций: 7
- Калорий: 74 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Рис — 1,5 стак.
- Морской коктейль замороженный — 500 г
- Лук репчатый — 1-2 шт.
- Морковь — 1-2 шт.
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Лавровый лист — 1 шт.
- Масло оливковое — По вкусу
- Соль морская — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
Инструкция:
-
В сковороде разогреваем оливковое масло и обжариваем на нем морской коктейль в течение 5-7 минут на сильном огне посолив. Потом перекладываем на отдельную тарелку.
-
Морковь трем на крупной терке, а лук нарезаем небольшими кубиками. В кастрюле с толстыми стенками разогреваем оливковое масло и обжариваем на нем овощи до золотистого цвета.
-
Теперь добавляем промытый рис и вливаем воду так, чтобы жидкость была на 1,5 сантиметра выше риса. Солим, перчим и вкидываем лавровый лист.
-
Готовим на медленном огне под закрытой крышкой примерно 13-15 минут, пока рис полностью не приготовится.
-
Открываем крышку и добавляем обжаренные морепродукты, измельченный чеснок и при необходимости еще соль и перец.
-
Перемешиваем все ингредиенты и накрываем кастрюлю крышкой, даем настояться 8-10 минут. Теперь наш плов готов, и мы можем приступить к дегустации. Приятного аппетита!
Видео
Плов
Плов по-казахски
Плов
Узбекский плов
Обсуждение
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Прекрасный рецепт плов с морепродуктами!
Лучше делать плов с морепродуктами строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как плов с морепродуктами у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
В общем, плов с морепродуктами супер!
Автор-волшебница!!!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
А как Вы готовите паэлью с морепродуктами по-аргентински? Поделитесь секретом.
Очень круто получилось!
Спасибо вам, zoya, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для плова с морепродуктами уже имеются в наличии.
Спасибо за рецепт плова с морепродуктами, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Zoya, я только смотрела рецепт, но уже хочу плов с морепродуктами приготовить!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Попробовали сегодня плов с морепродуктами, просто класс!!!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Это какой-то шедевр!!!
zoya, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Плов с морепродуктами для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на плов с морепродуктами (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!