areshkina_73 12 отзывов
Специальное оборудование:
Сеялка для муки, Скалка, Силиконовая кисть
С курицы снять кожу, нарубить небольшими кусочками и обжарить на растительном масле до корочки. Добавить немного водички, посолить, накрыть крышкой и тушить до готовности.
После этого отделить филе от косточки.
Рис промыть, переложить в кастрюлю, добавить немного растительного масла и перемешать, потомить на огне, (чтоб масло обволокло все рисинки и они не слипались в дальнейшем.) К рису добавить воду и довести до готовности.
Обжарить на растительном масле натертую морковь и нарезанный лук. Добавить порубленный чеснок, и сюда же выложить отваренный рис и куриное филе. Все вместе обжарить, добавить специи.
Яйца смешать с молоком, добавить муку с разрыхлителем и солью, затем масло. Тесто хорошо вымешиваем.
На гладкой поверхности раскатываем тесто толщиной в 1 см, выкладываем начинку из плова, поднимаем края и защипываем.
Верх смазываем взбитым яичным желтком с молоком, посыпаем кунжутом и ставим в разогретую духовку.
Выпекаем до готовности теста.
Плов
Азербайджанский пловПлов
Плов с кабачкамиПлов
Плов с грибамиПлов
Плов с мидиями
Обсуждение
У меня вроде получилось!
спасибо!
Areshkina_73, отличный рецепт плова султаны азизы в булочке
спасибо за идейку
Блюдо просто супер, готовила плова султану азизу в булочке впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Рецепт плова с овощами немного другое, но тоже интересно.
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, areshkina_73, рецептам.
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Будем пробовать!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Плов султана азиза в булочке - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...