Плов в духовке

rongengou1972 18 отзывов

Не дружу с рисом.это правда. и вот как только я не "извращаюсь" чтобы у меня он получался рассыпчатым. Одним из таких вот изобретений делюсь с вами)

Входит в коллекцию:   простой рецепт плова, ,  рецепты в духовке.

Рецепт плова в духовке

Рецепт плова в духовке

  • Время: 1 ч 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 130 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • индейка - 800 г
  • рис - 2 шт.
  • кипяток - 3 шт.
  • морковь - 2
  • масло растительное - 2 ст.л.
  • специи - по вкусу

Инструкция:

  1. Промыть рис до прозрачной воды, последнюю воду не сливать, дать постоять.

  2. Пока наш чудо рис стоит, подготовленные кусочки индейки (вымытые и подсоленные) обжариваем до полуготовности на растительном масле. выкладываем их в жаропрочное блюдо. На той же сковороде обжариваем мелконарезанный лук и нарезанную соломкой морковь

  3. Берем рис, сливаем воду и добавляем к индейке в жаропрочное блюдо, сверху выкладывам лук с морковью и заливаем 3 стаканами кипятка, предворительно подсолив и добавив специи (тут уж, кто как любит). Последний штрих, в рис кладем головки чеснока, почти отчищенного. блюдо накрываем фальгой и ставим в духовку, разогретую до 180-190 С на 60 минут (тут все от риса зависит)

  4. Рис получается изумительно рассыпчатый, а индейка нежной нежной.

Обсуждение

3.6 / 5
Виданова Светлана
Виданова Светлана

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

torooti
torooti

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

polina89
polina89

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

Марта Сиднева
Марта Сиднева

Какой замечательный рецепт плова в духовке - яркий, красочный и аппетитный!

asya90
asya90

Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте азербайджанского плова.

kuznechenko_72
kuznechenko_72

Первый раз делала плов в духовке.
получилось то, что нужно!

nitederer
nitederer

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще плов в духовке я не очччччень, но плов в духовке — на пятёрку)))

irisha
irisha

Rongengou1972, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

uteses
uteses

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

catedes
catedes

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

yangulova_83
yangulova_83

Я слабо разбираюсь в плове в духовке, но с этим рецептом вышло очень здорово!

Карибидис Яся
Карибидис Яся

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала плов в духовке для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

Гагуля Ксюша
Гагуля Ксюша

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

nandu1979
nandu1979

Сегодня приготовила плов в духовке!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

Палкина Томара
Палкина Томара

Сделала плов в духовке, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

Мишко Оля
Мишко Оля

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

vika95
vika95

Рецепт плова в духовке понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

zimakova_79
zimakova_79

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела плов в духовке, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!