Вегетарианский плов с шампиньонами

uldofleds 18 отзывов

Хорошему плову обрадуются и вегетарианцы, если он приготовлен с грибами. Блюдо также понравится любому человеку, который следит за своей фигурой.

Рецепт вегетарианского плова с шампиньонами

Рецепт вегетарианского плова с шампиньонами

  • Время: 45 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 632 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • шампиньоны 400 г
  • рис 350 г
  • морковь 1 шт.
  • вода 3,5 стак.
  • масло растительное

Инструкция:

  1. Шампиньоны нарезать кусочками, обжарить на растительном масле в течение 5 минут. Морковь большого размера натереть на средней терке, добавить в грибы и жарить все вместе еще столько же. Подлить еще немного масла, всыпать рис. Массу перемешать, рис должен впитать масло. Влить кипяток, соль - по вкусу.

  2. Тушить на огне средней мощности в течение 20 минут. Убавить температуру до минимальной, оставить до полного впитывания влаги. Во время тушения рис не трогать, не перемешивать. Вегетарианский плов с шампиньонами выложить на блюдо горкой и посыпать небольшим количеством рубленой зелени.

Обсуждение

4.9 / 5
ofathede
ofathede

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит вегетарианский плов с шампиньонами.

Хаванова Олеся
Хаванова Олеся

Я делала почти так же, было очень вкусно.

Ольга Вагизова
Ольга Вагизова

Обязательно попробую вегетарианский плов с шампиньонами, это вкусно.

yella75
yella75

Мы тоже недавно первый раз делали вегетарианский плов из пшенной крупы.

Матина Таша
Матина Таша

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

yanka83
yanka83

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

yasya
yasya

Отличный рецепт, спасибо огромное

lilya
lilya

Вегетарианский плов с шампиньонами очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

shagapova_74
shagapova_74

Спасибо большое за рецепт вегетарианского плова с шампиньонами, uldofleds.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Антонина Молодик
Антонина Молодик

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Агата Федосеева
Агата Федосеева

Uldofleds, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

erorir1971
erorir1971

Как же всё у тебя аппетитно!!!

comonomyo
comonomyo

Хороший рецепт. Спасибо

dasha
dasha

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

congacata
congacata

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

margarita
margarita

Uldofleds, спасибо.
Вчера попробовала вегетарианский плов с шампиньонами сделать.
Все получилось.

Лемишко Алиса
Лемишко Алиса

Спасибо за вкуснатищу!!!

olyid
olyid

Uldofleds, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!