Весенняя паэлья с курицей и молодыми овощами

Марианна Грушицкая 15 отзывов

Если не сезон и нет свежих горошка и фасоли, можно взять замороженные.

Рецепт весенней паэльи с курицей и молодыми овощами

Время: 40 мин
Порций: 8
Калорий: 127 ккал
Кухня: Испанская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Плов

Плов в тыкве с сухофруктами

Плов

Плов со свининой

Ингредиенты:

рис для плова - 600 г
куриные ножки - 6 шт.
горошек зеленый - 150 г
молодая фасоль - 150 г
лук-шалот - 3 шт.
молодой чеснок - 3 зубчика
небольшой пучок мяты - 1 шт.
куриный бульон - 1 ½ л
оливковое масло - 1 ст.л.
шафран - 2 щепотки
паприка копченая - 1 щепотка
перец черный свежемолотый - ¼ ч.л.
соль морская - ½ ч.л.

Инструкция:

Куриные ножки посолить и поперчить.
Шалот и чеснок почистить и очень мелко порубить.
Разогреть в большой глубокой сковороде оливковое масло и обжарить ножки со всех сторон до золотистого цвета.
Добавить в сковороду лук и чеснок, уменьшить огонь и, помешивая, обжаривать все вместе еще несколько минут.
Всыпать рис, влить горячий бульон, так чтобы рис был покрыт, добавить шафран, паприку и накрыть крышкой.
За 5 минут до готовности риса добавить зеленый горошек и фасоль, все перемешать.
Мяту порвать руками и посыпать паэлью.

Обсуждение

4.2 / 5

Ксюша Ермашкевич

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

lonerin

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

eldariot

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

Надежда Долматова

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала весеннюю паэлью с курицей и молодыми овощами для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

yelya

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

galya81

Да весеннюю паэлью с курицей и молодыми овощами…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать весеннюю паэлью с курицей и молодыми овощами постоянно.

masha92

Большое спасибо так вкусно

Виданова Светлана

Посмотрите также на паэлью с колбасками. Может заинтересует.

Кухмазова Светлана

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

diana99

Марианна, спасибо огромное за рецепт весенней паэльи с курицей и молодыми овощами!
делаю уже 5-й раз!

ildun1993

Нямка нямнямка…

domit

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить весеннюю паэлью с курицей и молодыми овощами…
Все, начну прямо сегодня!!!

Тонина Лида

Марианна, это просто волшебный рецепт!

seadluc

Как вкусно! У меня муж любитель весенней паэльи с курицей и молодыми овощами.

itedong

Марианна, спасибо вам огромное!!!
весенняя паэлья с курицей и молодыми овощами супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!