Овощное рагу с куриной печенью
rango1978 18 отзывов
Рецепт овощного рагу с куриной печенью
Помидоры можно заменить томатной пастой. Рагу подают и горячим и холодным.
- Время: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 254 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Белокочанная капуста 300 г
- Баклажаны 2 шт.
- Лук 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Помидоры 4 шт.
- Картофель 4 шт.
- Куриная печень 300 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Сладкий перец 2 шт.
- Растительное масло 2 столовые ложки
Инструкция:
-
Овощи нарезать произвольно, так как вам привычно. По мере нарезки овощи закладывать в казан.
-
Нарезать капусту. В казане нагреть масло. Заложить капусту в казан. Присолить, перемешать, накрыть казан крышкой.
-
Баклажаны очистить от кожуры, порезать, заложить в казан, перемешать.
-
Также поступить с луком, перцем, морковью и помидорами. Присоленные овощи дадут сок.
-
Последними заложить картошку и печенку. Если овощи дали мало сока, добавить воды или бульона. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист. Перемешать последний раз.
-
Тушить рагу до готовности картошки.
Обсуждение
Спасибо!
Отличный рецепт овощного рагу с куриной печенью!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
А я делала овощное рагу с куриной печенью строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Очень красиво! И вкусно!
Какая красота…
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту овощного рагу с куриной печенью... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Рецепт рагу овощного немного другое, но тоже интересно.
Rango1978, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от овощного рагу с куриной печенью!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Здравствуйте rango1978!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Спасибо за рецепт овощного рагу с куриной печенью, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Супер все получилось
Овощное рагу с куриной печенью готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
овощное рагу с куриной печенью у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, rango1978.
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…