Овощное рагу со свининой в духовке
hessomal 20 отзывов Видео рецепт
В состав этого блюда входит не только сытная свинина, но и полезные овощи. Кроме этого, овощное рагу со свининой в духовке можно приготовить в порционных горшочках, что сделает блюдо еще вкуснее.
Входит в коллекцию: простой рецепт рагу, , рецепты на ужин, рецепты в духовке.
Рецепт овощного рагу со свининой в духовке
Блюд из свинины существует огромное количество. Такое овощное рагу со свининой в духовке можно готовить в горшочках, а можно в форме и подавать порционно. В любом виде это блюдо очень вкусное, а необычное сочетание овощей (моркови, свеклы и лука порея) придают свинине особый вкус. Рассказываю и показываю, как приготовить овощное рагу со свининой.
Повод:
На обед, На ужин
- Время: 60 мин
- Порций: 3
- Калорий: 273 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Рагу
Овощное рагу с мясом
Рагу
Баклажановое рагуИнгредиенты:
- Свинина — 500 г
- Свекла — 1 шт.
- Помидоры — 4 шт.
- Лук-порей — 1 шт.
- Морковь — 1-2 шт.
- Зелень — По вкусу
- Соль и специи — По вкусу
Инструкция:
-
Я овощное рагу со свининой в духовке решила на этот раз приготовить в горшочках. Как раз на нашу семью с такой порции вышло 3 небольших горшочка. Итак, свинину лучше брать постную, с небольшим количеством жира (он растапливается во время приготовления и придает рагу особый вкус).
-
2. Нарезаем первым делом лук-порей, выкладываем его на дно горшочка. Это будет своего рода "подушка" из овощей.
-
3. Дно промазываем немного растительным маслом.
-
4. Нарезаем свеклу и морковь. Способ нарезки выбирайте любой.
-
5. Выкладываем овощи на лук. Тем самым мы увеличиваем нашу подушку для мяса.
-
6. Теперь выкладываем часть свеклы и томатов, также нарезанных кусочками среднего размера.
-
7. Теперь выкладываем нарезанное кубиками мясо.
-
8. Сверху "закрываем" нашу свинину овощами и выкладываем кольцами лук порей. Теперь отправляем в духовку запекаться при температуре 180 градусов 35-40 минут.
-
9. Подавать можно в горшочках, а можно порционно на блюде.
Обсуждение
АААААА как вкусно глядя на овощное рагу со свининой в духовке слюнки потекли ручьем!!:D
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Рецепт в закладки, также как и рагу овощное.
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Овощное рагу со свининой в духовке очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Hessomal, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Спасибо, hessomal, за помощь!
Мой муж очень любит овощное рагу со свининой в духовке.
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Ну вообще я не люблю овощное рагу со свининой в духовке, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без овощного рагу со свининой в духовке не обходится!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала овощное рагу со свининой в духовке «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Hessomal!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Сегодня первый раз готовила овощное рагу со свининой в духовке.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!